東京で有名なシェフから天ぷらの作り方を学び、おまかせランチを堪能
2丁目15 八丁堀
天ぷらおので世界的に有名な志村幸一郎シェフに会う・包丁さばきから揚げるまで、志村シェフの天ぷら技術を学ぶ・自分で天ぷらを作り、カウンターでシェフが用意した食事を楽しむ
みどころ
東京で、世界的に有名な料理である天ぷらの調理法を、名高い料理長から学びましょう。志村幸一郎料理長が営む天ぷら小野で、忘れられない料理体験にご参加ください。熟練の料理長から、風味豊かな天ぷらを作るための伝統的な技術と秘訣を学びましょう。志村料理長のレッスンは初心者にも最適で、適切な包丁の使い方から揚げ方まで、料理長の指導の下ですべてを学ぶことができます。自分で天ぷらを作り、揚げたてを味わってみましょう。その後、カウンター席に座って、志村料理長の経歴に関する話を聞きながら、プロの料理を味わいましょう。自宅のキッチンでも簡単に美味しい天ぷらを作れるように、適切なスキルを身につけて帰りましょう。









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