イスタンブール：プロのシェフによるトルコ料理教室

料理は世界共通語です。地元の言葉を学ぶには、個人レッスン以上に良い方法はありません。ヤヒヤさんは私の好みに合ったメニューを考案・提案してくれたので、料理への興味が湧き、料理と食事がさらに楽しくなりました。シェフは忍耐強く、気さくな方です。スキルレベルに関わらず、一つ一つのステップを丁寧に指導してくれます。フードスタイリングはあまりしませんでしたが、新しいレシピのアイデアや、自宅で使える新しいスパイスの組み合わせを学ぶことができてとても良かったです。料理はどれも素晴らしく、全体的に素晴らしい時間を過ごせました。