ワインメーカーズ・シークレットガーデンツアー

オーストラリアで最も美しいワイナリーの1つであるファイアスクリーク・ボタニカル・ワイナリー (Firescreek Botanical Winery) では、再生可能な有機農法を実践し、数々の賞を受賞したワインを製造しています。

この体験では、舞台裏に足を踏み入れ、実際のワインメーカーから有機園芸とパーマカルチャーについて学ぶことができます。ワインが育つ植物の下でワインを試飲したり、ミミズ農場が実際に機能しているのを見たり、製造室に入ってワインの製造方法について話し合ったり、可能であればタンクから直接ワインを試飲したりできます。