大澳豆腐プリン作りワークショップ（無料観光ボートチケット付き）

素晴らしい経験でした。店主の方々はとてもフレンドリーで、知識が豊富で、親切で、豆腐プリン作りにおける経験を心から分かち合おうとしてくれました。また、私たちがした直前の予約にもとても親切に対応してくれました。豆腐プリン作りについて学び、自分たちで作った豆花を味わうことができ、素晴らしい時間を過ごしました。ボートでの移動は約20分で、高床式の家を見ることができて興味深かったですが、イルカを見ることは期待しないでください。目撃することは稀です。Klookが提供している住所が間違っており、豆腐作り教室はカットヒンストリート82番地にあることに注意してください。ユニークな地元の体験におすすめです。

今回の豆腐花の製作体験は本当に素晴らしかったです！ 水上人と客家人が大豆を挽いて豆乳を作る伝統的な方法を学びましたが、これは本当に興味深かったです。自分で豆腐花を作ることができて、特別な達成感を感じました。 應さん（インさん）はとても親切で、辛抱強く豆腐花の作り方を教えてくれ、全体のプロセスが簡単で面白くなりました。 会場はとても清潔で、應さんの説明も非常に明確で、各ステップをより理解しやすくなりました。これはお勧めの面白い体験です！ 船に乗る体験も非常に特別で、道中の景色は息を呑むほど美しいです。

ワークショップは素晴らしく、講師の方もとても親切でした。豆腐花を作った後、講師はさらに花生糯米糍を作るための材料も提供してくれました！講師は食物アレルギーにも非常に配慮してくれました。ワークショップの参加者の一人がナッツアレルギーを持っていたのですが、講師はすぐに材料を分けて汚染を最小限に抑え、アレルギーのある方のために糯米糍の餡として小豆餡を提供してくれました。講師はまた、豆腐花を作るのに使わなかった残りの豆乳を水筒に入れてくれるよう頼んでくれました。講師は英語を話しませんでしたが、私たちは広東語を理解できました。

スタッフはとても親切で、辛抱強く豆腐花（豆腐プリン）の作り方を教えてくれました。水上人（大きな盆と杵）と客家人（石臼）が大豆を挽いて豆乳を作る方法を教えてくれました。最後に豆乳をぶつけて豆腐花にして食べました。豆腐花の味はなかなか良かったです！手漕ぎボートの体験も悪くなく、幸運にもイルカを見ることができました。この体験はお勧めです！

チケット購入後、WhatsAppで連絡がありました。アクティビティの順番は柔軟に対応できます。遊覧船の体験は良かったのですが、船頭の説明が非常にシンプルで広東語のみでした。最後に、豆腐花作りでは豆乳をお土産として持ち帰ることができ、良い体験でした。

應さんの説明は分かりやすく、場所もきれいで、面白い体験でした。

アクティビティのスケジュールが混乱しており、時間通りに到着したにもかかわらず、ツアーグループに合わせるために何度も開始時間が遅れました。担当者の態度は普通でした。アクティビティが正式に始まると、別の支店に案内されましたが、衛生状態は普通で、暑い日にもかかわらずエアコンをつけてくれませんでした。しかし、教えてくれたおばあさんのサービス態度は称賛に値します。冗談を言ってくれたり、やり方が分からなくても丁寧に指導してくれたり、おやつをご馳走してくれたり、写真も撮ってくれました。最後に、一人一杯の豆腐花と、もう一杯の豆腐花か豆乳をいただくことができました。フェリーの実際の価値は40香港ドルで、景色は素晴らしく、潮風が心地よかったです。イルカが見られなくても残念には思いませんでした。

一点の回を予約し、船のチケットと交換後、豆腐花店に行くと、店員は戸惑った様子で、なぜ1時間も早く到着したのかと問い詰めました。彼らが受け取った情報は2時だったと言い、まだ準備ができていないので、しばらくぶらぶらするように言われました。私たちは急いでいたわけではありませんが、この体験のためにわざわざ大澳に来た（1ヶ月前にすでに訪れたことがある）ので、あまり気分が良くありませんでした。前日に予約したばかりなので、手配が少し混乱しているように感じました。しかし、その後、店員は豆腐花の製造過程を熱心に紹介してくれました。ただし、この体験のためにわざわざ大澳に行くのは、あまり割に合わないかもしれません。