マラケシュ：地元のシェフからモロッコ料理を学ぶ料理教室

まずは地元の市場へ新鮮な食材を買いに出かけましょう。キッチンに戻ったら、モロッコ伝統のミントティーの作り方を学びます。温かいお茶を飲みながら、親睦を深めましょう。

その後、料理に入ります。私たちの家族がそうであるように、タジン鍋を作る本格的なテクニックを学びます。通常、3〜4品の料理を作り、ビーガンやグルテンフリーのオプションを含む様々なレシピを網羅します。料理をしながら、モロッコの文化、伝統、歴史についてお話します。

チームとして協力し、様々なスパイスの使い方を学び、様々な料理を作ります。一番の楽しみは？クラスの最後に、みんなで作った料理を一緒に楽しむことです！