初心者歓迎！包丁研ぎと柄付けワークショップ

「刃物屋 平囲（Japanese knife shop HIRAI）」は、包丁の産地として名高い堺の包丁を専門に取り扱う、2024年7月1日にオープンした新しい刃物店です。包丁の販売だけでなく、研ぎや柄付けの手作り体験ワークショップも開催しています。研ぎの奥深さや柄付けの楽しさを直接体験していただけます。堺で150年以上の歴史を持つ老舗工房で修業を積んだ講師が、分かりやすく楽しく指導します。京都訪問の思い出にいかがでしょうか。