ペスト・アル・モルタイオ体験 - 料理教室 - ワインのテイスティング

Via XXV Aprile, 179, 16039 Sestri Levante GE, イタリア
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  • ペスト体験 - 一番人気のコース:これまで2万人以上のお客様にペストの作り方を教えてきました!
  • 本場のペストを作るための秘訣をすべて伝授 ジェノベーゼのレシピに基づいた本物のペスト作りを学べます
  • 本物の石臼を使用 パーソナルシェフの指導のもと、自分だけの石臼を使います…
  • 作ったペストはお持ち帰りいただけます! 苦労の結晶を持ち帰るための特別な容器をご用意
  • 各コースは専属のパーソナルシェフ講師が担当
  • 各コースの開始時にモチベーションを高めるためのグラスワインをご用意
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PANE & FOCACCIA EXPERIENCE - Marinaro Bread & Original Genoese Focaccia

FISH EXPERIENCE - リグーリアの魚料理レシピ2種作成

ワイン体験 - Vinaccieriのワイン5種と特製料理5種のテイスティング

石臼を使ったペスト体験

パスタ体験 - ニョッキ&コルツェッティ

数量

本パッケージでは最大「25」まで選択できます
CZK 582.15CZK 606.39

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みどころ

ペスト体験:その歴史と逸話を発見してください。すり鉢を使ってジェノベーゼペストを作り、試食し、特別な容器に入れてお持ち帰りいただけます。

パスタ体験 - I Corzetti、木型で作られた古代リグーリアのパスタとリグーリアのポテトニョッキ

フォカッチャ&パン体験 - 本物のジェノベーゼフォカッチャと、受賞歴のあるPane Marinaro(パン・マリナーロ)を作ります。

魚体験 - シェフが、その日の漁獲量に応じて2つの魚料理のレシピをご案内します。

ワイン体験 - ソムリエが、Vinaccieri Ballerini(ヴィナッチェーリ・バッレリーニ)の5種類のワインと、当店自慢の食材のテイスティングをご案内します。

ランチまたはディナー - 別途料金で、ご自身で作った食材を使ったランチまたはディナーをお楽しみいただけます!

乳鉢を使ったペスト体験 - 料理教室 - ワインテイスティング
乳鉢を使ったペスト体験 - 料理教室 - ワインテイスティング
乳鉢を使ったペスト体験 - 料理教室 - ワインテイスティング
乳鉢を使ったペスト体験 - 料理教室 - ワインテイスティング
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乳鉢を使ったペスト体験 - 料理教室 - ワインテイスティング
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乳鉢を使ったペスト体験 - 料理教室 - ワインテイスティング
乳鉢を使ったペスト体験 - 料理教室 - ワインテイスティング
乳鉢を使ったペスト体験 - 料理教室 - ワインテイスティング
乳鉢を使ったペスト体験 - 料理教室 - ワインテイスティング
乳鉢を使ったペスト体験 - 料理教室 - ワインテイスティング
乳鉢を使ったペスト体験 - 料理教室 - ワインテイスティング
乳鉢を使ったペスト体験 - 料理教室 - ワインテイスティング
乳鉢を使ったペスト体験 - 料理教室 - ワインテイスティング
乳鉢を使ったペスト体験 - 料理教室 - ワインテイスティング
乳鉢を使ったペスト体験 - 料理教室 - ワインテイスティング
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乳鉢を使ったペスト体験 - 料理教室 - ワインテイスティング
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乳鉢を使ったペスト体験 - 料理教室 - ワインテイスティング
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