台北：台湾観光厨房 | 料理教室 (タピオカミルクティー、塩酥鶏、おこわ)

とても素晴らしかったです！私たちは、バブルティー、ポップコーンチキン、おこわのクラスに参加しました。先生方はとても知識が豊富で、台湾料理への愛が伝わってきました。お昼ご飯をしっかり食べてから参加したので、作った美味しい料理を全部食べきれませんでした！お腹を空かせて参加することをおすすめします！市場ツアーも素晴らしかったです。この辺りには何度も来ていますが、先生が見せてくれたものの中には、今まで知らなかったものがたくさんありました！

料理教室だけだと思っていましたが、鶏肉をマリネする間、ケビンさんが私を外に連れ出して、迪化街や市場の物語を聞かせてくれました。彼は優しく、段階的に教えてくれました。レシピは簡単でシンプルだったので、家に帰ってからも作れると思います。料理に興味があり、地元の食や文化史についてもっと知りたい方には、ぜひこの教室をお勧めします。

当日はお客さんは私一人だったのですが、パールミルクティーのパールも手作りだったので、先生が丁寧に説明してくれました。迪化街の古民家で授業を受けることができたので、台湾人の私にとっても台湾の伝統料理を学ぶのはとても特別な経験です〜。

台湾のことをもっと知りたいと申し込みました。まず迪化街の街を案内してもらい、おすすめのお土産屋さんや市場、布問屋さんを案内してもらい、今まで気づかなかったお店の外観のお話も興味深かったです。タピオカから作るタピオカミルクティー、台湾風唐揚げ、干しエビいっぱいのおこわを作りました。先生もとても親切で日本に帰っても作れるようにスパイスを教えてくれました。また半年後に台湾に来るので参加したいと思います。楽しい時間をありがとうございました。

たまたま私1人だったので、先生とゆっくりお話をしながら体験をすることができました。(2人から催行というところが多い中、1人でも受け入れてくださってありがたかったです) 料理体験の前の街の説明も楽しかったです。もちろん料理も楽しく、そしてとても美味しかったです。親切にしていただきどうも有難うございました(^^)また来ます！

楽しい体験でした。ホストの皆さんは親切で、手伝ってくれたり、いろいろな料理の作り方を教えてくれました。食事はおいしくて最高でした!

予約していたツアーが人数が足りずにキャンセルになったため、わりとギリギリの日程で予約しましたが、とても暖かく迎えて頂き嬉しかったです。料理も美味しく、日本に帰った際も作ってみたいと思いました。ありがとうございました。

先生はとても親切で、料理もとても美味しかったです。また、迪化街以外にも訪れる価値のある場所を紹介してくれました。機会があればぜひ行ってみてください。

台湾風のスパイシーな唐揚げと桜えびのおこわ、タピオカドリンクのレッスンを受けました。 唐揚げとおこわはとても香りが良く、おいしかったです。 タピオカドリンクは実際に作れて、楽しめました。 先生方が優しく丁寧に教えてくださり、本当にレッスンを受けてよかったと思っています。 油化街の歴史や台湾特有の食材の話も聞けて、満足度の高いレッスンでした。

台湾ツーリストキッチン主催の料理教室に参加できて嬉しかったです。とても楽しかったです！楽しくて素敵な雰囲気の中で本物の台湾料理を体験したいなら、このコースはぴったりです！強くお勧めします！