Fu Ho Restaurant | Delicious Choice | Klook Members Exclusive: One Serving of Appetizer |Tsim Sha Tsui | 1 Michelin Star in Hong Kong

4.3 / 5
6 recensioni
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Recensioni

4.3 / 5
Ottimo
6 recensioni
Cibo
4.2
Servizi offerti
4.3
Valore
4.3
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Recensione per: 鮑魚名菜宴 | 紅燒官燕 | 30頭養殖吉品鵝掌 | 送富豪脆皮炸雞 (兩位起)

Il Regal Restaurant è piuttosto famoso a Hong Kong. È uno dei famosi ristoranti che serve abalone con abalone in gelatina e cuore di zucchero. Guanyan brasato in brodo abbondante. Questa ciotola di Guanyan è generosa in porzioni e molto calda quando viene servita. Lo strato superiore è inoltre decorato con prosciutto Jinhua tritato, che gli conferisce un sapore salato in bocca. Il nido d'uccello è tenero e liscio, mescolato al ricco brodo e alla salsa brasata, conferendogli una consistenza e un sapore ricchi. La specialità distintiva di 30 piedi d'oca Jipin d'allevamento è ovviamente molto attraente. Anche le abilità culinarie sono molto buone. Anche la consistenza dell'abalone è molto dolce. È morbida ed elastica in bocca. C'è una tensione tra l'abalone e il coltello. Ciò dimostra che l'abalone è stato cotto fino a raggiungere uno stato zuccherino e il succo ricco e saporito dell'abalone è inebriante. La carne di palma d'oca è fresca e tenera. Viene stufata con succo di abalone finché non diventa morbida e scivolosa puoi sentire la palma d'oca in ogni boccone È morbido e delicato, pieno di fragranza, ricco di gusto e pieno di sapore. Le fauci di pesce croccanti con salsa del Sichuan sono un piatto speciale del Sichuan che combina abilmente le fauci di pesce con la salsa in stile Sichuan Questa è la prima volta che assaggio le fauci di pesce fritte croccanti. È cucinato in modo fritto L'ho assaggiato. Le fauci di pesce vengono cotte con cura. Le fauci di pesce cotte vengono ricoperte di pastella di farina e fritte fino a renderle croccanti, ma la tenerezza delle fauci di pesce viene mantenuta all'interno. Si scioglie in bocca. Viene anche servito con il succo piccante del Sichuan, acido e piccante per risvegliare lo stomaco. Ma personalmente mi sento piuttosto deluso. Le fauci del pesce non hanno sapore e la pelle fritta non corrisponde alla consistenza delle fauci del pesce, lasciando una sensazione molto unta dopo aver mangiato. Se scegli Regal Crispy Fried Chicken come pasto fisso, riceverai mezzo pollo fritto gratuitamente. Il pollo fritto di Ah Weng è eccellente, con pelle croccante e carne tenera, la cottura è giusta, la pelle è croccante e la carne lo è tenero e il sapore è ben amalgamato per esaltare il sapore umami del pollo. Il pesce quadrato saltato in padella con cavolo riccio e cavolo riccio saltato in padella è un piatto leggero ma delizioso. Unisce l'aroma salato del pesce quadrato e la croccantezza del cavolo riccio. Sebbene sia un piatto semplice e delizioso, non è facile renderlo delizioso. Il pesce quadrato deve essere lavorato con cura in modo che il sapore sia giusto, i germogli di cavolo riccio non siano troppo morbidi e il cibo sia croccante e gommoso. Il riso fritto con capesante e cipolle verdi tritate è composto principalmente da capesante e cipolle verdi tritate. È ben fritto e pieno di sapore. Il sapore umami delle capesante e l'aroma delle cipolle verdi tritate si fondono insieme. Il riso fritto ha chicchi distinti, è asciutto e non oleoso, ed è morbido e gommoso e non troppo piccolo, il che lo rende un piatto di riso fritto pieno di colore, sapore e sapore. Due selezioni di dolci: questa torta di fagioli di cocco al latte di cocco è densa e liscia, con un ricco aroma di cocco. Originariamente utilizza il latte di cocco come materia prima principale, il che la rende più stratificata. Il gusto è dolce e naturale, senza troppo zucchero e ha un buon sapore. La Torta Terminalia e Noci è croccante e deliziosa, morbida all'interno, dal gusto unico e delicato. L'aroma delle noci e la leggera amarezza della Terminalia si sposano perfettamente creando una consistenza a strati senza perdere la fragranza. Infine, il tè alle mandorle macinate con albume è il finale perfetto. Le mandorle hanno un aroma forte e sono abbinate a ricchi albumi. Puoi sentire la dolcezza delle mandorle e la morbidezza degli albumi in ogni boccone. È idratante e bello e ti rende dipendente sarebbe meglio se la quantità di albumi fosse un po' maggiore. Questo dolce è davvero soddisfacente. In termini di qualità del cibo, personalmente ritengo che i piatti di questa cena siano generalmente all'altezza, ma il servizio è gentile e cortese con i clienti abituali, ma un po' meno con i nuovi clienti!

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Recensione per: 鮑魚名菜宴 | 紅燒官燕 | 30頭養殖吉品鵝掌 | 送富豪脆皮炸雞 (兩位起)

L'ho comprato per il mio compleanno. Il cibo è generalmente buono. La zuppa di nidi di uccello e l'abalone sono particolarmente deliziosi. Sono disponibili anche altri piatti. Quel giorno non c'erano molte persone, quindi mi sono sentito a mio agio.

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Recensione per: 【米芝蓮1星必食】阿翁鮑魚名菜午宴

Ottimo affare e il cibo è buono. Godetevi molto il nostro pasto quel giorno!

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Recensione per: 【米芝蓮1星必食】阿翁鮑魚名菜午宴

ottimi ristoranti, ottimo servizio, torneremo!

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Recensione per: 【米芝蓮1星必食】阿翁鮑魚名菜午宴

Il cibo è buono e il prezzo è ragionevole, ma i posti sono sistemati davanti alla porta ed è piuttosto rumoroso.

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Recensione per: 【米芝蓮1星必食】阿翁鮑魚名菜午宴

Il servizio di Abalone è generalmente buono. Ci sono troppe persone ed è un po' rumoroso. Anche l'atteggiamento del direttore Huang è molto buono.

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