KINTAN RESTAURANT - Sushi di manzo a Tokyo, Ginza

Ho ADORATO questo posto!! Un buon mix di sushi con manzo Wagyu e non, oltre ad altre portate con manzo Wagyu, come sukiyaki e filetto. L'atmosfera era super rilassata e confortevole. Anche lo chef era super cordiale, abbiamo potuto chiacchierare un po'. Ci tornerei sicuramente.

Volevo mangiare sushi per la prima volta dopo un po', quindi sono andato da solo per la prima volta. (Altri ristoranti di sushi non hanno prenotazioni per una persona, quindi ero nei guai.) L'interno è moderno e pieno di lusso e sembra un grande sottobicchiere su cui puoi appoggiare il tuo smartphone, così puoi rilassarti al bancone Ho potuto passare un buon tempo. La carne era fresca, avevamo anche del pesce ed era tutto delizioso. C'è anche il sukiyaki e il sushi con lingua di manzo, e la parte migliore del piatto è che puoi goderti un po' di tutto. Anche il gelato salato servito a fine dessert (mangiarlo con il mirin va sorprendentemente bene!) era così buono che ne sono rimasta colpita. Anche il direttore generale e l'addetto alla reception erano molto gentili e sorridevano. Ci è voluto un po' per pagare, ma ho ricevuto molto dal servizio e sono rimasto molto colpito dall'ospitalità. Mi piacerebbe sicuramente tornarci! Grazie mille!

È stata un'esperienza gastronomica perfetta. L'ambiente all'ingresso era molto confortevole. I posti sono stati sistemati al tavolo di produzione. Dopo aver preso accordi, il generale ha mostrato la carne di oggi. In cucina è stata utilizzata carne di Hitachiwagyu. La carne era molto morbida, come mangiare piume. Il pasto fisso comprende molte parti, le più sorprendenti sono il petto di manzo e il sushi wagyu di ricci di mare di stagione. La dolcezza del riccio di mare riempie completamente tutta la bocca, senza traccia di odore di pesce, puro sapore dell'oceano, il tutto il ritmo è molto confortevole, e il formaggio finale al sale marino. Il gelato combinato con lo speciale mirin di dieci anni del negozio è il tocco finale, ed è un'esperienza che appartiene a "かんぺきな"

Lo chef è molto gentile. Il sushi è buono! Ma il posto è un po' difficile da trovare.

Mi piace il sushi con diverse parti di manzo e pesce, delizioso 👍🏻😋

Ottima esperienza e personale molto cordiale! Alcune persone potrebbero essere nervose a causa della barriera linguistica, ma lo chef è stato molto paziente con me e ha risposto alle mie domande utilizzando Google Translate. Il cibo che avevo era eccellente e ritornerei facilmente. Altamente raccomandato!

C'è solo una persona con cui di solito è difficile fissare un appuntamento, questa è davvero una fortuna~. Ero l'unica seduta al bancone del BAR durante la mia prenotazione. Lo chef parlava inglese (uno chef stava servendo un gruppo di ospiti) e si è sforzato molto di chiacchierare con me. Il manzo era delizioso! È solo un po' caro, spero di riuscire a prenotare per pranzo!

cucina di manzo davvero gustosa. l'ingresso è facile da perdere ma ci tornerei sicuramente

lo chef è molto professionale e gentile nel preparare il nostro pasto, il cibo è davvero delizioso, ci siamo sentiti come se fossimo clienti VIP. È stata una bella esperienza

Molto buono, bel posto, bravo chef.