Sheraton Hong Kong Hotel Afternoon Tea | Sky Lounge | Afternoon Tea

Cena di cinque portate per la Giornata Nazionale allo Sky Lounge

Godetevi una cena di cinque stelle per la Giornata Nazionale allo Sky Lounge “Sky Lounge” al 18° piano dello Sheraton Hong Kong Hotel & Towers, ammirando la magnifica vista del Victoria Harbour da una prospettiva eccellente e assistendo contemporaneamente allo splendore dello spettacolo pirotecnico della Giornata Nazionale! Posti limitati, prenotate subito!

Orario della cena: 18:00 - 22:30

"APIVITA Autumn Bee Elixir Collagen Afternoon Tea" (dal 1° settembre al 30 novembre)

Lo Sheraton Hong Kong Hotel & Towers annuncia la collaborazione con il marchio greco di prodotti naturali per la cura della pelle APIVITA, presentando il "APIVITA Autumn Bee Elixir Collagen Afternoon Tea" in edizione limitata per l'autunno presso lo Sky Lounge all'ultimo piano dell'hotel, disponibile dal 1° settembre al 30 novembre 2026.

Il team di chef dello Sheraton Hong Kong Hotel & Towers si è ispirato alla serie APIVITA BEEVINE ELIXIR Propolis Firming & Anti-Wrinkle Collagen, selezionando miele naturale nutriente e uva antiossidante come ingredienti principali. Con un affascinante colore rosso e viola dell'uva come tema principale, hanno preparato classici snack seguendo i sapori autentici del Mediterraneo greco, interpretando una serie di ricchi snack dolci e salati con una raffinata arte culinaria. La "Complesso Rassodante alla Propoli" brevettato da APIVITA, che unisce i polifenoli della propoli e i polifenoli della vite per la rigenerazione naturale del collagene, si trasforma in una festa per il palato, permettendo agli ospiti di immergersi nell'estetica naturale greca e in un'esperienza culinaria che nutre l'anima, sullo sfondo dell'incantevole paesaggio del Victoria Harbour.

Tutti gli ospiti che usufruiranno dell'"APIVITA Autumn Bee Elixir Collagen Afternoon Tea" riceveranno un set regalo APIVITA per il rassodamento al collagene e una tessera d'invito per i negozi APIVITA. Con la tessera, potranno usufruire di un test cutaneo professionale presso il negozio e, al termine, potranno riscattare un set da viaggio in edizione limitata per la cura della pelle rassodante, estendendo questa esperienza nutriente del pomeriggio a ogni giorno.

Serie di dolci – Miele autunnale e uva viola intrecciati:

(1) Macaron all'uva APIVITA: Lo strato esterno è un affascinante macaron francese viola, leggero e croccante; il ripieno è un dolce succo d'uva fuso con una morbida ganache, dove il guscio sottile e croccante si fonde perfettamente con il ripieno morbido.

(2) Coppa di gelatina all'uva Merlot: L'uva da vino Merlot contiene ingredienti naturali antiossidanti. Lo chef ha spremuto l'uva per ottenere il succo, creando una gelatina di colore rosso rubino intenso e cristallina. Al palato si possono gustare acini d'uva interi e succosi, e il sapore è più ricco e intenso rispetto al normale succo d'uva.

(3) Torta alla crema di miele: Il design rende omaggio alla torta di crema e marmellata in stile retrò di Hong Kong, con una base di torta di noci morbida, ricoperta da una marmellata di albicocche agrodolce, e guarnita con miele naturale e panna leggera, dolce e delicata.

(4) Madeleine al miele e mandorle: Delicati dolcetti a forma di conchiglia, cotti fino a doratura, che combinano la dolcezza del miele naturale con l'aroma di nocciola delle mandorle. La consistenza è leggermente umida e morbida, e al palato si sprigionano una delicata dolcezza di miele e un ricco retrogusto di nocciola.

(5) Cheesecake ai mirtilli classica dello Sheraton: Morbida cheesecake con una base di biscotti al burro croccanti, ricoperta da una gustosa marmellata di mirtilli, che intreccia perfettamente il sapore fruttato con quello lattiginoso, bilanciato dall'acidità naturale della frutta, con una dolcezza perfetta.

Serie di salati – Assaporare il sapore “rosso” mediterraneo:

(1) Pita greca al salmone affumicato: Invitante salmone affumicato adagiato su una morbida pita greca, accompagnato da autentica salsa greca allo yogurt e cetrioli (Tzatziki). Il sapore fresco e leggermente acido bilancia perfettamente il grasso del salmone, rivelando un sapore marino stratificato e distinto.

(2) Salsa di melanzane mediterranea con toast croccante: Toast tostato fino a doratura e croccante, elegantemente abbinato a una salsa di melanzane mediterranea fatta in casa. La purea di melanzane viene prima mescolata con olio d'oliva, poi combinata con il colore rosso naturale e la dolcezza della barbabietola, guarnita con prezzemolo fresco e cerfoglio, per un aroma rinfrescante.

(3) Crostata di pomodorini, miele e formaggio: Crostata salata dorata e croccante che contiene formaggio di siero di latte al miele e pomodorini freschi e succosi. Al primo morso si percepisce la croccantezza e il sapore lattiginoso, seguiti da un delicato retrogusto di acidità fruttata e miele che si sprigiona lentamente, fondendo i sapori dolci e salati in un'unica armonia.

(4) Spiedini greci di pomodorini, formaggio e cetrioli: Pomodorini succosi, cetrioli croccanti e formaggio feta accuratamente selezionati, stratificati per una consistenza rinfrescante e appetitosa, con un ricco sapore lattiginoso; guarniti con la sapidità delle olive nere, rinfrescanti e appetitosi.

(5) Involtini di gamberi fritti con patate croccanti: Una croccante crosta di patate dorate avvolge gamberi teneri e dolci; il ripieno è una morbida maionese e formaggio feta, con rucola per un aroma fresco, croccanti all'esterno e teneri all'interno, deliziosi e con un contrasto di consistenze distintivo.

Tutti gli ospiti che usufruiranno dell'"APIVITA Autumn Bee Elixir Collagen Afternoon Tea" riceveranno un set regalo APIVITA per il rassodamento al collagene e una tessera d'invito per i negozi APIVITA. Con la tessera, potranno usufruire di un test cutaneo professionale presso il negozio e, al termine, potranno riscattare un set da viaggio in edizione limitata per la cura della pelle rassodante e un buono sconto di HK$50 (valore totale HK$360):

1. Un set prova in edizione limitata* Include: i. APIVITA Propolis Firming Collagen Serum Sample ii. APIVITA Grape Anti-Wrinkle Firming Mask 8ml
2. Una tessera d’invito per il negozio, include: i. Un appuntamento gratuito per un test cutaneo professionale ii. Dopo aver completato il test, è possibile riscattare la maschera rivitalizzante al pappa reale 8ml e la crema viso leggera al collagene rassodante alla propoli 15ml iii. Sconto di HK$50 sull’acquisto di prodotti a prezzo pieno per un importo superiore a HK$350