Corso di cucina tailandese Riverside a Khao Lak
- Visita un autentico mercato locale thailandese (solo nella lezione del mattino)
- Scegli il tuo piatto preferito tra oltre 20 menu
- Impara a preparare gli involtini primavera tailandesi
- Accogliente cucina con vista sul fiume Khao Lak
- Cucina divertente con classi di piccole dimensioni
Cosa aspettarsi
Visita il mercato locale di Khao Lak durante la lezione mattutina e scegli gli ingredienti per preparare il tuo piatto thailandese preferito con l'esperta chef di cucina Apple presso la Riverside Thai Cooking School. Imparerai a preparare gli involtini primavera thailandesi e potrai scegliere 1 piatto tra più di 20 menu diversi.
















Buono a sapersi
Il corso di cucina thailandese inizia al mercato locale di Khao Lak per la lezione mattutina. Qui sceglierai gli ingredienti per i tuoi piatti thailandesi, imparerai a conoscere le erbe e le spezie tailandesi e darai un'occhiata al trambusto quotidiano della vita del mercato locale.
È ora di preparare e cucinare i tuoi piatti. È qui che inizia davvero il divertimento. Lo chef di cucina Apple ti insegnerà come preparare i tuoi ingredienti alla maniera thailandese. Iniziando con paste di curry di base e condimenti tailandesi, quindi tecniche di cottura prima di creare finalmente il tuo impressionante pasto tailandese.
Dopo aver imparato a cucinare il tuo cibo tailandese, c'è un altro passo importante nella creazione di un pasto tailandese per stupire i tuoi amici. Devi presentarlo in modo appetitoso e imparerai anche alcuni semplici trucchi di intaglio del cibo. Quindi cenate tutti insieme in vero stile tailandese e provate tutti gli altri deliziosi piatti che la classe ha cucinato. Mi viene fame solo a pensarci.
Tutti gli ingredienti freschi utilizzati per il corso di cucina tailandese Khao Lak provengono da fonti locali, freschi dal mercato giornaliero. Farai acquisti senza sacchetti di plastica. Gli eventuali avanzi di cibo vengono trasformati in compost che viene utilizzato nell'orto delle erbe aromatiche al Riverside.
Scegli 1 piatto tra:
- Curry verde con pollo
- Zuppa calda e acida con gamberetti
- Curry Massaman con pollo
- Curry Panang con maiale
- Riso fritto servito in un ananas
- Riso fritto pollo al sapore di Tom Yum
- Pollo in agrodolce
- Pollo fritto con anacardi
- Pesce fritto con insalata di mango verde
- Maiale fritto con basilico tailandese
- Spiedini di pollo con salsa di arachidi
- Insalata di fiori di banana
- Insalata di citronella con gamberetti
- Maiale piccante saltato in padella con erbe tailandesi
- Gamberetti saltati in padella con polvere di curry
- Noodles tailandesi fritti con gamberetti
- Noodles larghi fritti con maiale
- Insalata piccante di spaghetti di vetro
- Gamberetti al forno con spaghetti di vetro
- Insalata di maiale piccante, stile nord-orientale
- Insalata di papaya acida e piccante
- Pollo in zuppa di latte di cocco
- Polpette di gamberetti fritte
- Curry rosso con maiale e ananas
- Maiale fritto in pasta di curry
- Insalata di pomelo
- Pancetta di maiale croccante con peperoncino e aglio
- Melanzane saltate in padella in salsa di ostriche
- Riso appiccicoso al mango con latte di cocco
Recensioni
Abbiamo adorato la nostra giornata. La sessione mattutina in cui hai visitato il mercato locale con Apple per comprare il cibo è stata molto interessante, e Apple è un insegnante e un dispensatore di conoscenza molto entusiasta. La nostra sessione di cucina è stata meravigliosa, e il cibo spettacolarmente buono. Ho fatto molti corsi di cucina nel corso degli anni, e rifarei questo senza alcuna esitazione. Sia io che mio marito ci siamo divertiti molto, molto. Se ci state pensando, andateci e basta!
Lo consiglio! Puoi preparare un piatto a tua scelta e anche un antipasto, gli involtini primavera. Poiché condividi i piatti con altri partecipanti, puoi provare una varietà di piatti. Il piatto di pesce fritto condito con citronella è davvero delizioso. L'insegnante Apple spiega le cose in modo gentile e sistematico. Lo spazio migliore per cani adorabili!
Era così buono. Buon insegnamento, buon cibo, buona gente. Buon ambiente. Consiglio vivamente questo corso.
Mi sono divertito molto! La giornata è iniziata con una visita al mercato prima di dirigerci nella cucina di Apple. Ho imparato molto sulla cucina tailandese e tutti i piatti erano molto gustosi. Nel complesso, è stata un'ottima esperienza di lezione di cucina e Apple è stata molto coinvolgente e frizzante
È stato il corso di cucina di qualità più soddisfacente a cui abbia mai partecipato, non solo a Khao Lak ma in tutta la mia vita! La padrona di casa, Apple, è davvero gentile e premurosa☺️ Quando mi sono fermata al mercato la mattina, mi ha fatto toccare ogni ingrediente del mercato e mi ha spiegato in dettaglio quali erano le loro caratteristiche! Non mi aspettavo che andare al mercato fosse così divertente, ma io e il mio amico continuavamo a dire "Wow, è fantastico" e "È divertente" mentre ci dirigevamo a lezione. In classe, Apple ha preparato in modo rapido e accurato gli ingredienti e ho mantenuto gli utensili da cucina, e io e il mio amico abbiamo cucinato. La lezione è stata condotta in modo che potessi concentrarmi completamente sull'esperienza🥹 Anche se non ho talento per la cucina, sono riuscito a preparare il riso fritto all'ananas più delizioso del mondo 🫶🏻 + La mia amica ha preparato un'insalata di fiori di banano, che non è un menù che si vende comunemente nei ristoranti, quindi sono andata al corso di cucina di Apple. Mi sono sentita fortunata di aver potuto provare a mangiare di nuovo questo menù! In realtà era davvero delizioso :) Dopo la lezione, ho assaggiato frutti tropicali in una combinazione che di solito non mangio, ed è stata un'esperienza davvero rinfrescante 😆 Grazie a questo corso di cucina, il mio viaggio a Phuket si è arricchito e sono stata in grado per ripartire con ricordi felici l'ultimo giorno del mio viaggio. ❣️ Lo consiglio ancora e ancora!! Grazie per il tempo fantastico Apple🍎
Ho trascorso una giornata eccellente con Apple e il suo team. Ho iniziato con una visita informativa al mercato locale per capire i vari ingredienti locali e poi alla scuola di cucina per imparare a cucinare un banchetto. Grande varietà di piatti tra cui scegliere.
La cuoca, di nome Apple, ci ha insegnato cose interessanti da considerare nella cucina tailandese. Lei e le sue 2 assistenti sono persone cordiali. È stato così bello incontrare queste signore 🥰
è stata un'esperienza davvero autentica! abbiamo imparato tanto! ci siamo divertiti così tanto e consiglio vivamente a chiunque provi questo corso, dall'andare al mercato e ottenere ingredienti locali e incontrare venditori locali, per cucinare un sacco di cibo meraviglioso. Il nostro istruttore è stato fantastico dall'inizio alla fine e mi piacerebbe farlo di nuovo!! se ne avesse anche la possibilità. 100% vale ogni centesimo per un'esperienza come questa.
Girando per il mercato tailandese ho trovato molti ingredienti e cose interessanti e non fate colazione prima di venire... è un vero attentato alla dieta!!!
Mi sono registrato e ho pagato, ma mi è stato detto che non ci sono posti disponibili. Sono trascorsi tre giorni e il rimborso non è stato completato. Molto male. abbiamo completato la registrazione e effettuato il pagamento completo. Qualche ora dopo, il venditore ci ha comunicato che avevano già esaurito le scorte per quel giorno. di conseguenza, non ci è stata data altra scelta ma siamo stati costretti ad annullare perché non c'era altra disponibilità. per niente soddisfatto delle procedure. dopo 72 ore non abbiamo ricevuto alcun aggiornamento sul rimborso.
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