Sra Bua by Num Weerawat al Siam Kempinski Hotel Bangkok (BTS Siam)

Alta cucina thailandese contemporanea che celebra la biodiversità della Thailandia vicino a Siam Paragon
4.9 / 5
29 recensioni
2K+ prenotato
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  • Lo chef Num Weerawat seleziona personalmente gli ingredienti da agricoltori, pescatori e raccoglitori in tutto il paese
  • Ogni piatto attinge ad anni di ricerca sul riso tradizionale e sulla fermentazione tradizionale
  • Un'elegante sala da pranzo con laghetto di fior di loto, progettata per una serata lenta e meditata
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Opzioni pacchetto

Menu fisso di 6 portate: Viaggio nella biodiversità firmato
Cancellazione gratuita (preavviso di 72 ore)
Conferma entro 24 ore
Valido nella data selezionata
Menu di Pranzo a 6 Portate: Viaggio tra Piante e Radici
Cancellazione gratuita (preavviso di 72 ore)
Conferma entro 24 ore
Valido nella data selezionata
Cena Degustazione da 11 Portate: Viaggio della Biodiversità Signature
Cancellazione gratuita (preavviso di 72 ore)
Conferma entro 24 ore
Valido nella data selezionata
Menu Degustazione di 11 Portate: Viaggio tra Piante e Radici
Cancellazione gratuita (preavviso di 72 ore)
Conferma entro 24 ore
Valido nella data selezionata

Cosa aspettarsi

Entra in un'elegante sala da pranzo con un caratteristico laghetto di loto al Siam Kempinski Hotel, a pochi passi dalla fermata BTS Siam. Lo chef Num Weerawat crea menu degustazione thailandesi contemporanei basati sulla biodiversità della Thailandia, utilizzando riso tradizionale, prodotti di stagione e fermentazione tradizionale provenienti da agricoltori e raccoglitori di tutto il paese. Ogni portata è accompagnata da abbinamenti di bevande studiati per una serata raffinata radicata nella cultura thailandese.

Sra Bua by Num Weerawat al Siam Kempinski Hotel Bangkok (BTS Siam)
Sra Bua by Num Weerawat al Siam Kempinski Hotel Bangkok (BTS Siam)
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Come utilizzare

Istruzioni per il riscatto

Nome e indirizzo della filiale

  • Sra Bua by Num Weerawat
  • Indirizzo: Siam Kempinski Hotel, Piano della Hall, Rama I Rd, Khwaeng Pathum Wan, Pathum Wan, Bangkok 10330, Tailandia
  • Come arrivare: Usa l'uscita 3 alla stazione BTS Siam e cammina per 8 minuti fino all'hotel
  • Orari di apertura:
  • 12:00-15:00 Mercoledì-Domenica
  • Ultimo Ordine: 13:00
  • 18:00-00:00 Lunedì-Domenica
  • Ultimo Ordine: 21:00

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Recensioni

4.9 / 5
Fantastico
29 recensioni
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Tutti Con foto Solo in inglese
Recensione per: Menu fisso di 3 portate

In sintesi, è stata un'esperienza unica! Il personale ti ha spiegato la storia e il concetto del ristorante, introducendo ogni piatto. Abbiamo avuto un'esperienza incredibile cenando lì.

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Utile
Recensione per: Menu fisso di 3 portate

Super ~~ delizioso 😋 la squisitezza supera il rapporto qualità-prezzo! È uno dei pochi ristoranti Michelin dove si può mangiare da soli. Il servizio e la presentazione sono eccellenti, la sede principale è in Danimarca e si tratta di cucina tailandese.

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Recensione per: Menu Degustazione di 7 Portate Pranzo e Cena - HARVEST

Questa nuova versione del menu è fantastica! Il personale è stato anche molto accogliente, ottimo!

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Recensione per: Menu Degustazione di 7 Portate Pranzo e Cena - HARVEST

Dall'accoglienza al dessert, ogni piatto ruota attorno agli ingredienti tailandesi e locali, rendendo l'esperienza molto interessante. I pasti possono anche essere adattati ai gusti individuali, permettendo a tutti di assaporare il cibo in base alla propria tolleranza al piccante. Tuttavia, il prezzo del pairing è piuttosto alto e la corrispondenza con i piatti non è del tutto armoniosa. Questo aspetto merita maggiore considerazione.

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Recensione per: Menu Degustazione di 7 Portate Pranzo e Cena - HARVEST

Esperienza: molto buona Sapore dei piatti: molto buono Servizio: molto buono

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Menù ben studiato e ricco di sorprese!

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Utile
Recensione per: Menu Degustazione di 5 Portate Pranzo e Cena - ROOT

Bella esperienza, ogni piatto ha una storia, l'ambiente è molto bello.

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Utile

È un pasto pieno di rituali. Oltre alle sei portate, ci saranno diversi antipasti da mangiare nella zona della reception e alcuni piccoli giochi da fare prima di mangiare.

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Utile

Il nostro viaggio culinario è iniziato nel momento in cui siamo entrati nel ristorante. Siamo stati accompagnati nella lounge dove sono stati serviti gli antipasti, eravamo già mezzi pieni quando ci hanno portato al tavolo. Un sacco di espedienti in ogni piatto, ci siamo divertiti.

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esperienza davvero unica, da provare se siete a Bangkok, ha 2 temi per l'anno, estate e inverno. ho provato l'inverno ed è stata un'esperienza incredibile, da acquolina in bocca. Il signor Peck l'ha resa meravigliosa con il suo sorriso radioso di ospitalità

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