Sra Bua by Num Weerawat al Siam Kempinski Hotel Bangkok (BTS Siam)

Alta cucina thailandese contemporanea che celebra la biodiversità della Thailandia vicino a Siam Paragon
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  • Lo chef Num Weerawat seleziona personalmente gli ingredienti da agricoltori, pescatori e raccoglitori in tutto il paese
  • Ogni piatto attinge ad anni di ricerca sul riso autoctono e sulla fermentazione tradizionale
  • Una sala da pranzo elegante, affacciata su un laghetto di loto, pensata per una serata lenta e meditata
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Opzioni pacchetto

Menu fisso di 6 portate: Viaggio nella biodiversità firmata
Cancellazione gratuita (preavviso di 72 ore)
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Rs. 31,777.79Rs. 33,662.10
Menu di Pranzo a 6 Portate: Viaggio tra Piante e Radici
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Cena Degustazione di 11 Portate: Viaggio Biodiversità d'Autore
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Menu degustazione di 11 portate: Viaggio incentrato su piante e radici
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Cosa aspettarsi

Entra in un'elegante sala da pranzo con un caratteristico laghetto di loto al Siam Kempinski Hotel, a pochi passi dalla stazione BTS di Siam. Lo chef Num Weerawat crea menu degustazione thailandesi contemporanei basati sulla biodiversità della Thailandia, utilizzando riso tradizionale, prodotti di stagione e fermentazione tradizionale provenienti da agricoltori e raccoglitori di tutto il paese. Ogni portata è accompagnata da abbinamenti di bevande studiati per una serata raffinata radicata nella cultura thailandese.

Sra Bua by Num Weerawat al Siam Kempinski Hotel Bangkok (BTS Siam)
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