Tokyo: Prepara il 'Miso' autentico con una famiglia locale giapponese

Name: Tokyo: Prepara il 'Miso' autentico con una famiglia locale giapponese - Klook
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Crea il tuo miso da zero: Prepara il tradizionale miso giapponese utilizzando soia, koji e sale, con una guida amichevole e passo dopo passo
Scopri le radici della cucina giapponese: Impara a conoscere il koji, la fermentazione e l’umami, e come questi ingredienti plasmano la cultura gastronomica del Giappone
Vivi la calda ospitalità giapponese: Unisciti a host locali in un ambiente accogliente a Tokyo, condividendo storie e stringendo legami attraverso il cibo
Goditi la cucina casalinga giapponese: Sperimenta i confortevoli classici di tutti i giorni, tra cui la zuppa di miso e le polpette di riso onigiri
Porta a casa un sapore del tuo viaggio: Vai via con il tuo miso fatto a mano da continuare a far fermentare, un delizioso ricordo del Giappone che si sviluppa nel tempo
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Esperienza di preparazione del miso di 2 ore

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Cosa aspettarsi

Scopri la cultura gastronomica giapponese con SHIGEN a Tokyo. Prepara il tuo miso con soia, koji e sale grazie alla guida passo dopo passo di ospitali residenti locali.

Scopri di più sulla fermentazione e sul dashi, prova a preparare le polpette di riso onigiri e goditi insieme un confortante pasto giapponese.

Porta a casa il tuo miso fatto a mano con semplici istruzioni per farlo fermentare: un ricordo duraturo del tuo viaggio in Giappone. Non è necessaria alcuna esperienza di cucina.