Osaka Fukushima: Esperienza di cucina di okonomiyaki e cucina giapponese
- Esperienza culinaria: prepara a mano famosi piatti giapponesi come l'okonomiyaki
- Sapori di Osaka: sperimenta la cultura gastronomica di Osaka con piatti come il dashimaki tamago e la zuppa di miso
- Dessert giapponesi: goditi il tè matcha preparato da te e i taiyaki
Cosa aspettarsi
Questa è un'esperienza di cucina per piccoli gruppi a Osaka, dove potrete imparare divertendovi la cultura gastronomica giapponese. Sotto la guida attenta di un istruttore, potrete fare l'esperienza pratica di preparare famosi piatti giapponesi come l'okonomiyaki e la zuppa di miso. Il bello è anche che potrete assaggiare sul momento i piatti preparati con le vostre mani, imparando i trucchi della cucina e consigli utili anche per la casa.
Durante la lezione, vi cimenterete in piatti come il tamagoyaki (frittata giapponese), l’okonomiyaki (specialità di Osaka) e la zuppa di miso. Per concludere, potrete gustare del tè verde matcha preparato da voi e il taiyaki, un tipico dolce a forma di pesce ripieno di pasta di fagioli rossi azzurki (anko). Essendo un corso per piccoli gruppi, potrete godervi la cucina ricevendo un supporto attento e individuale da parte dell’istruttore. Inoltre, sono disponibili menu per vegetariani e pescetariani (su richiesta). Godetevi un’esperienza culinaria completa in cui potrete cucinare, mangiare e divertirvi mentre vi immergete nella cucina e nella cultura alimentare giapponese a Osaka.
【Esempi di menu】
Piatto principale
Tamagoyaki
Tamagoyaki alla maniera di Osaka
Piatto principale
Okonomiyaki
Okonomiyaki, specialità di Osaka
Piatto principale
Zuppa di miso
Tradizionale zuppa di miso giapponese
Dessert
Matcha
Potete divertirvi a preparare il vostro matcha
Dessert
Taiyaki
Dolce a forma di pesce ripieno di anko
Antipasto
Acqua Tè verde
Piatto principale
Disponibili anche menu per vegetariani e pescetariani (su richiesta)








Recensioni
We had a wonderful cooking class with Yayo! She picked us up at the metro station and invited us to her home. Yayo is incredibly nice and easy to talk to. She showed us how to cook miso soup, dashimaki, okonomiyaki, matcha and taiyaki. It was explained in a very easy way and she showed us how to do it so we could try ourselves afterwards. It tasted great and we also had a nice chat with her and learned much about the Japanese lifestyle. You can take the recipies home with you and Yayo even tells you how to get the ingredients and which brand she would recommend. We loved it. Thank you so much, Yayo.
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