Kyoto | Laboratorio di dolci nerikiri ed esperienza con il matcha
Nuova Attività
Stazione della metropolitana Matsugasaki
- Incontriamoci con l'host all'uscita 1 della stazione di Matsugasaki e andiamo insieme a piedi allo studio. Ci vogliono solo 3 minuti a piedi.
- Utilizziamo vari strumenti e metodi, seguendo la guida passo dopo passo, per creare 5 design di nerikiri.
- Imariamo a montare il matcha e prepariamo un ottimo tè verde che si abbinino perfettamente ai nerikiri.
- Gustiamo uno dei dolci fatti in casa insieme al matcha e confezioniamo i restanti 4 da portare a casa come souvenir.
Cosa aspettarsi
Cuoca casalinga / Insegnante certificata di cucina giapponese: Nariko (fondatrice di "Nariko's Kitchen")
Dopo aver fatto esperienza come insegnante in Malaysia, ha dato vita a "Nariko's Kitchen" a Tokyo! Con gioia, trasmette il fascino della cucina giapponese e della cultura tradizionale agli ospiti di tutto il mondo, indipendentemente dalla loro nazionalità.
Nella classe di prova, ti cimenterai nella creazione dei "nerikiri", dolci giapponesi (wagashi) graziosi e delicati, molto apprezzati anche nella cerimonia del tè. Gustare il tè matcha insieme ai dolci fatti da te, rilassandoti in un ambiente autentico, è un momento di pura beatitudine.
Prepara 5 tipi di eleganti dolci giapponesi e impara a infondere il matcha tradizionale.
Nota:
- Non è consentito assistere senza partecipare.
- I partecipanti devono avere almeno 10 anni.
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