Matsuyama: Tour della fabbrica di sake Minakuchi con degustazione
- Assaggia un'ampia varietà di sake e birre artigianali presso la Minakuchi Brewery
- Scopri la storia e la filosofia del birrificio da guide esperte
- Esplora le strutture di produzione e scopri il processo di produzione del sake
- Scopri l'arte della produzione della birra e confronta due diverse culture birrarie
- Goditi un tour per piccoli gruppi con un massimo di 10 ospiti per un'esperienza personalizzata
Cosa aspettarsi
Inizia il tuo tour con un benvenuto dal personale del birrificio, che ti presenterà la storia della regione e la filosofia alla base della loro produzione di sake e birra. Entra negli impianti di produzione e scopri come riso, acqua e koji vengono trasformati in sake, e come la stessa maestria artigianale viene applicata alla produzione della birra. Goditi una degustazione di un'ampia gamma di sake, dagli stili freschi a quelli aromatici, oltre a birre artigianali prodotte con ingredienti locali. Guide esperte spiegheranno ogni fase della produzione, dalla fermentazione all'imbottigliamento, aiutandoti a capire come i dettagli modellano il sapore. Esplora l'area di produzione della birra e confronta due culture birrarie in un'unica visita, quindi concludi il tour con una degustazione delle tue selezioni preferite e una visita al negozio del birrificio.



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