Corso di cucina Mapo Tofu e Hamburg giapponese a Singapore

3hr Durata
Accademia Culinaria Anatta
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  • Scopri come preparare, condire e modellare l'hamburg da zero per una cottura uniforme e succosa
  • Crea una salsa mapo tofu con un equilibrio di calore e aroma e sperimenta la frittura del tofu senza romperlo
  • Impara a cucinare un soffice riso giapponese adatto per il donburi e divertiti ad assemblare una ciotola donburi equilibrata e visivamente accattivante

Cosa aspettarsi

Scopri come la Chef Amelia Seko guida i partecipanti a padroneggiare due iconici piatti comfort in un'unica lezione, imparando a preparare l'hamburg da zero con polpette perfettamente marinate e modellate, a preparare una saporita salsa mapo tofu e a saltare il tofu alla perfezione, e a cucinare soffice riso giapponese ideale per essere servito in stile donburi.

Lezione di cucina di mezza giornata per piccoli gruppi: Hamburg giapponese e Mapo Tofu
Lezione di cucina di mezza giornata per piccoli gruppi: Hamburg giapponese e Mapo Tofu
Lezione di cucina di mezza giornata per piccoli gruppi: Hamburg giapponese e Mapo Tofu

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