Un assaggio di tradizione: un'esperienza culinaria Peranakan

started with a video on peranakan history. it’s a demo class so you are seated while chef cooks. then there chef is very good at sharing the insider tips on how to treat the ingredients etc. be sure to bring a pen. about 8pax for my class a comfortable size. you get a goodie bag at the end as well of nyonya kueh and a mug

Ho portato mia madre anziana a partecipare a questa dimostrazione di cucina Peranakan. Le è piaciuta. È stato piacevole, informativo e ha imparato una nuova abilità. Abbiamo avuto la possibilità di assaggiare il cibo delizioso. Ci sono posti a sedere disponibili, quindi questa lezione è molto adatta agli anziani. Le istruzioni sono sia in mandarino che in inglese. Ci hanno dato dei nonya kueh e una bella tazza da portare a casa. Pollice in su a tutti coloro che lavoravano lì, che sono stati molto utili e cordiali. Consiglierei questo corso a chiunque. Grazie per avermi permesso di sedermi in classe per fare compagnia alla mia anziana madre. Ho intenzione di iscrivermi ad alcuni corsi di cucina al ToTT all'i12 Mall, ha un ambiente favorevole.

Great experience learning more about peranakan heritage and enjoying delicious peranakan food! Highly recommend!

il traduttore inglese non era abbastanza buono, l'annuncio potrebbe usare un linguaggio migliore, era così ambiguo che pensavo fosse un corso di cucina e non una dimostrazione

It was a great experience attending the cooking class. I especially loved the meatballs as they were easy to prepare and very tasty. Overall, I am happy to have learned two different Nonya dishes.

La spiegazione dello chef è stata buona e avevamo un traduttore inglese mentre lo chef parlava in mandarino. La dimostrazione è stata fatta molto bene e il cibo era fantastico.

Ottima esperienza e buon cibo

Ottima esperienza e una classe meravigliosa

piatti semplici ma deliziosi, grazie chef

Chef and crew were friendly and helpful ! Keep it up buddies, Cheers!