Fukuoka: 2 giorni tra specialità locali, arti tradizionali e storia
- Esperienze guidate da maestri: non si tratta solo di un tour turistico, ma di un'esperienza pratica. Dalla preparazione autentica del sushi alla pittura tradizionale delle lanterne, gli ospiti imparano direttamente dagli artigiani locali.
- Cucinare cucina giapponese con una madre del posto sarà sicuramente il momento clou del mio soggiorno e un ricordo che conserverò a lungo dopo il mio ritorno a casa.
- L'anima del Giappone (teatro Noh): una rara opportunità per entrare nel palcoscenico Morimoto Noh. Questo segmento offre un approfondimento su "Noh", la più antica arte performativa del Giappone, che è un patrimonio culturale immateriale dell'UNESCO.
- Esplorazione panoramica: passeggiate guidate attraverso il Parco Ohori e il Castello di Fukuoka, la città vecchia di Hakata e i templi e i santuari offrono un rinfrescante equilibrio tra bellezza naturale e contesto storico, guidati da guide professioniste.
Cosa aspettarsi
Al Sushi Sanyo, inizia con un'introduzione di 30 minuti alla storia del sushi, ai frutti di mare del Kyushu settentrionale e alla cultura regionale della salsa di soia. Quindi, partecipa a una sessione pratica di 60 minuti, imparando a preparare il riso per sushi, affettare il pesce fresco e modellare il nigiri sotto la guida di uno chef esperto. Concludi con una degustazione di 30 minuti per confrontare il tuo sushi con quello dello chef e ricevi un certificato.
Al negozio di lanterne Kadota, vicino alla stazione di Nakasu-Kawabata, dipingi la tua lanterna di carta bianca con la guida di un artigiano e portala a casa in una scatola speciale. La sera, goditi una mini degustazione di yatai con gyoza, ramen tonkotsu e una bevanda.
Il secondo giorno, cucina piatti washoku stagionali in una lezione a casa di 3 ore, quindi esplora 650 anni di teatro Noh con il Maestro Tetsuro Morimoto e sali sul palco per imparare i suoi movimenti raffinati.
















Recensioni
Buono a sapersi
- La tua guida locale servirà il tuo gruppo esclusivamente durante le parti guidate dell'esperienza. Si prega di notare che in luoghi come bancarelle di yatai o sui mezzi pubblici, potrebbero essere presenti altri ospiti.
- Per i segmenti progettati per l'esplorazione indipendente, la guida non ti accompagnerà. Informazioni dettagliate su Google Map saranno fornite in anticipo.
- Gentilmente, informaci in anticipo se hai allergie alimentari o restrizioni dietetiche.
- Si prega di arrivare al punto di prelievo designato almeno 10 minuti prima dell'orario previsto. La tua guida ti aspetterà con un cartello con il nome del cliente e il logo HIS. Alcune parti dell'itinerario concedono tempo libero per offrire maggiore flessibilità.
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