[Offerta buffet] Buffet dell'hotel Raffles Shenzhen Pengrui | Cena a buffet | Vista notturna dall'alto

Frutti di mare d’autore Aragosta di Boston (cena), aragosta blu, gamberi d’acqua dolce, zampe di granchio reale (cena del fine settimana), cosce di granchio delle nevi, granchio tigre, cozze verdi dalle labbra doppie e una varietà di altri frutti di mare si uniscono per godere della dolcezza originale dell’oceano.

Servizio al carrello Caviale (cena e pranzo del fine settimana), caviale siberiano, Hebridean e storione accuratamente selezionati, con chicchi pieni e strati salati e freschi distinti; bistecca tomahawk di manzo wagyu con spezie mongole alla brace (cena), la brace di Jobs innesca l’aroma di grasso del wagyu e le spezie mongole accendono la fiamma in un istante, presentando una sinfonia di molteplici sapori.

Selezioni al tavolo Foie gras francese scottato in padella (pranzo, cena), il foie gras francese croccante fuori e morbido dentro viene leggermente fritto fino a doratura, con un aroma ricco e non unto; gamberi giganti al forno con olio di spezie dell’antica legge di Nanyang (cena) segue la tradizionale ricetta di spezie di Nanyang, la carne di gamberi è fresca e dolce e il retrogusto è lungo; costolette di manzo wagyu australiano M6 a cottura lenta (pranzo, cena), cotte a bassa temperatura per lungo tempo, la carne è tenera e succosa e il grasso ricco offre un gusto ricco e multiplo.

Selezione di ostriche fresche importate Riunisce le ostriche francesi Gillardeau (cena del fine settimana), Huangyu, David Lambert, Mona, Saint-Thurial e Bella, per godere in una volta sola dei diversi sapori marini.

Area sashimi giapponese Selezione rigorosa di salmone fresco, tonno, gamberi dolci, vongole artiche e altri sashimi di frutti di mare, con abili abilità nel taglio del coltello, il gusto è fresco, dolce e delicato, presentando un puro sapore giapponese.

Prosciutto selezionato Selezione di prosciutto con osso di maiale nero iberico alimentato a ghiande spagnolo e prosciutto Xuanwei dello Yunnan, stagionato a secco, con un ricco aroma di carne, salato e dolce.

Per ulteriori piatti a sorpresa, esplora e sperimenta in loco. Il menu sopra è solo di riferimento. Il contenuto potrebbe essere aggiornato a causa dei cambiamenti stagionali. Si prega di fare riferimento al prodotto effettivo dell'hotel!