Esperienza di cucina cinese vegana: 4 piatti vegani classici + tour del mercato locale
- Esperienza gastronomica vegana: piatti cinesi 100% a base vegetale, sani ed ecologici, adatti a vegetariani ed esploratori gastronomici.
- Corso di cucina vegetariana classica: impara a preparare 4 piatti vegetariani classici e a padroneggiare le autentiche tecniche di cucina cinese.
- Visita guidata del mercato locale: visita immersiva ai mercati tradizionali, alla scoperta dell'origine degli ingredienti e del contesto culturale.
- Guida di esperti professionisti: guidati da chef esperti, adatti a tutti i livelli di cucina, facili da imparare.
- Divertimento interattivo e pratico: partecipa all'intero processo, dalla selezione alla cottura, prepara e gusta un delizioso pasto con le tue mani.
- Esperienza culturale approfondita: combina la vita cittadina con l'arte culinaria per sperimentare l'autentica tradizione alimentare cinese.
Cosa aspettarsi
Unisciti alla nostra esperienza di cucina cinese vegana e intraprendi un'avventura culinaria dal mercato alla tavola! Inizia seguendo lo chef in una passeggiata attraverso un vivace mercato tradizionale, selezionando verdure fresche e spezie, immergendoti nell'autentica atmosfera locale. Successivamente, sotto la guida divertente di uno chef professionista, imparerai a preparare 4 classici piatti vegani, come il tofu mapo vegano o il cavolfiore saltato in padella, padroneggiando i segreti della cucina cinese come la frittura e il condimento. L'intero processo è 100% a base vegetale, sano e delizioso. Cucinerai e gusterai i frutti del tuo lavoro, sperimentando l'infinita creatività della cucina vegana e portando con te indimenticabili abilità culinarie e ricordi culturali.
Recensioni
We had the most wonderful time learning from and talking with Yin! The market visit was informative and opened the door for seeking out and buying many more vegan Chinese cooking ingredients! Yin was a patient and kind teacher, and we learnt so many techniques from her that we are incorporating into our everyday cooking. The dishes we cooked were delicious and we have already recreated them at home using the recipes Yin provided . Xie Xie, Yin! We loved meeting you and are so grateful for all we learned from you, cooking and conversation wise!
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