Yilan Suao: Escursione di mezza giornata a Xun Yu Xian

Museo della Storia dei Quattro Pesci
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  • Promuovere il movimento Slow Fish significa promuovere il "mangiare pesce lentamente".
  • Comprendere l'origine e la provenienza del pesce, dando priorità ai frutti di mare locali e di stagione.
  • Speriamo che i consumatori non solo assaggino i frutti di mare, ma che siano anche in grado di rispettare e prendersi cura dell'ecosistema marino.
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Pesca di mezza giornata a Xun Yu Xian

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Cosa aspettarsi

南方澳 è rinomata per la sua abbondanza di specie ittiche ed è uno dei tre principali porti di pesca di Taiwan. Tuttavia, il pesce che si mangia nei ristoranti di pesce è tutto prodotto localmente? Non è detto! Pertanto, per far sì che tutti possano mangiare pesce prodotto localmente, comprendere l'ecologia e il valore del pesce, partendo dal "cibo", che è l'aspetto più vicino alla vita, e utilizzando il "mangiare pesce" per creare un legame tra l'uomo e l'oceano, si raggiunge l'obiettivo di un consumo sostenibile di pesce.

L'origine del Four Fish Story House, l'unico museo d'arte del pesce di Taiwan
L'origine del Four Fish Story House, l'unico museo d'arte del pesce di Taiwan
Esperienza culinaria a base di pesce, cultura del consumo di pesce
Esperienza culinaria a base di pesce, cultura del consumo di pesce
Goditi la cucina slow fish
Goditi la cucina slow fish
Yilan Suao: Xun Yu Xian Travel - Esperienza di mezza giornata con Slow Fish

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