Il segreto meglio custodito di Zurigo: il mondo nascosto dei funghi!
Züripilz GmbH
Due esperienze – scegli tu
Variante 1: Visita guidata ai funghi di 2 ore
- Breve, emozionante e piacevole – ideale per gli esploratori
- Tour guidato attraverso la nostra azienda agricola di funghi certificata Demeter
- Scopri la tecnologia, i cicli e il micelio dal vivo nel serbatoio dell'acqua
- Annusa, tocca e assaggia funghi freschi direttamente dalla coltivazione
- Scopri la storia di Züripilz – dal sogno all'azienda agricola urbana
- Perfetto per chi ha poco tempo
Variante 2: Workshop di 5 ore incluso il pranzo Immergiti più a fondo, crea tu stesso e godetevi insieme
- Tutto quello che c'è nella visita guidata – più:
- Costruisci la tua Adventure-Pilzbox da portare a casa
- Impara in modo pratico a conoscere i substrati e la coltivazione dei funghi a casa
- Pranzo insieme in un'atmosfera rilassata
- Ideale per gli appassionati del fai-da-te, i gruppi e i buongustai curiosi
Cosa aspettarsi
Immergiti nella prima coltivazione di funghi certificata Demeter della Svizzera, situata all’interno di un antico serbatoio idrico, a soli 15 minuti dalla stazione centrale di Zurigo.
Puoi scegliere tra: Visita guidata di 2 ore: Scopri il mondo dei funghi con tutti i tuoi sensi, dal micelio al raccolto. Annusare, toccare, assaggiare incluso. Ideale per esploratori con poco tempo a disposizione.
Workshop di 5 ore con pranzo: Per tutti coloro che desiderano approfondire: costruisci la tua Adventure-Pilzbox, impara tutto su coltivazione, tecnica e cicli in modo pratico e goditi un pranzo insieme.
Entrambi i formati offrono spunti interessanti, veri momenti "aha" e, naturalmente, funghi freschi direttamente dalla coltivazione.



Carsten tiene in mano un enorme orecchione.



Gruppo di visitatori osserva con interesse l'impianto di coltivazione dei funghi



Gruppo costruisce la propria scatola di funghi avventura



Silvi tiene in mano un fungo appariscente e insolito



I partecipanti degustano funghi Züripilz preparati al momento



Silvia tiene in mano una cassa IFCO nera piena zeppa di funghi freschi.



Il gruppo riempie autonomamente le proprie scatole di coltivazione di funghi con il substrato



Una partecipante prepara una scatola di funghi per la coltivazione



Giovani e adulti lavorano insieme e si supportano a vicenda durante il workshop
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