Il bancone Okonomiyaki: Edizione Hiroshima

Questo è okonomiyaki in stile Hiroshima. Senza fiamme, senza trucchi, senza gamberetti lanciati in aria. Solo cibo vero, veri chef e un po' di azione se vuoi partecipare. Siediti accanto alla griglia con una guida bilingue e uno chef professionista per vedere come questa frittella salata a strati è diventata una specialità locale. Scegli tra carne, pesce, vegetariano o senza glutine su richiesta. Vuoi cucinare? Lo chef ti guiderà passo dopo passo. Preferisci guardare e mangiare? Va bene anche questo. Questa esperienza per piccoli gruppi si svolge in un vero ristorante locale, non in un luogo turistico. Te ne andrai pieno, felice e orgoglioso di ciò che hai contribuito a creare e imparerai la storia locale. Incontra alla fontana accanto al Dome della Bomba Atomica, prendi lo storico tram di Hiroshima fino al ristorante e, dopo il pasto, passeggia lungo il fiume o chiedi indicazioni per la fermata del tram più vicina.