Esperienza di cucina giapponese con una stella Michelin - Noguchitaku (Hiroshima)

Il cibo era eccezionale, molto gustoso, servizio superbo. Nel complesso una bella serata a livello stellato.

Era la prima volta che mangiavo la cucina kaiseki. Non avevo fatto i compiti in anticipo, quindi mentre mangiavo sono rimasto sorpreso dal fatto che dovevo aspettare circa 20 minuti per ogni piatto e ho scoperto il motivo dopo aver cercato online. Ogni piatto è stato preparato con grande cura ed è stato davvero delizioso. Alla fine L'aroma del tè è traboccante e la fragranza indugia sui denti e sulle guance Dopo averlo bevuto, avrai una dolce sensazione in gola.

Erano sapori difficili da gustare in Corea. È stata una nuova esperienza. Ogni piatto è stato preparato con cura. Il pasto è durato circa 2 ore e il costo della birra è stato calcolato come costo aggiuntivo.

Il pasto (dessert incluso) comprendeva 7 portate. Gli ingredienti erano freschi e gli abbinamenti ben studiati e stratificati, molto soddisfacenti. Lo chef ha anche tenuto conto delle nostre esigenze alimentari specificate nella prenotazione Klook, un gesto molto premuroso.

Il cibo era ottimo, se avete molto appetito non andateci affamati perché le porzioni sono più piccole. Fatto in stile stazione di scavo. Lo chef spiega tutti i piatti. Cibo di stagione e sorprendente freschezza nei piatti. Abbiamo preso 8 portate, la maggior parte a base di pesce. Sicuramente un'esperienza!

Cibo delizioso, stagionale e locale (frutti di mare, carne, verdure ed erbe aromatiche), preparato dallo chef di grande talento. Sia lo chef che la cameriera sono stati estremamente attenti e cordiali. Il locale era moderno ma accogliente. Altamente raccomandato!

Bella esperienza, posizione fantastica e comoda.