Preparazione del dessert tradizionale coreano 'Dasik' e degustazione di tè coreano

Quando siamo arrivati al laboratorio di preparazione delle specialità al tè, la ragazza coreana che ci ha insegnato era molto gentile e ci ha accolto con un sorriso. Il laboratorio era molto pulito e confortevole, e la ragazza coreana ha anche avuto la premura di mettere della musica per noi. L'intero processo di preparazione è stato molto piacevole, e l'insegnante ci ha spiegato pazientemente la storia e i metodi di preparazione delle specialità al tè. Alla fine, ci hanno anche offerto tè e dolci coreani da assaggiare. Lo consiglio vivamente! Ci tornerei volentieri!

Un'esperienza interessante e divertente dove si impara a preparare piatti tradizionali coreani. I passaggi per la preparazione sono semplici da seguire e gli istruttori sono molto cordiali e accoglienti.

Ho apprezzato molto questo workshop e l'intera esperienza di preparazione dei tradizionali biscotti coreani dasik. Oltre a me, c'era solo un altro partecipante, quindi sono rimasta piacevolmente sorpresa che il workshop si sia svolto; la maggior parte dei workshop in Corea richiede di solito un minimo di tre persone. È stata una sessione davvero speciale e intima. Abbiamo iniziato con una breve e coinvolgente introduzione alla storia e al significato dei dasik, seguita da istruzioni chiare e pazienti su come prepararli e modellarli con diversi gusti. Il processo è stato rilassante e divertente, e me ne sono andata con una splendida confezione da 25 biscotti; così belli che quasi non vorrei mangiarli! Dopo aver preparato i biscotti, ci siamo seduti per gustarne alcuni con una tazza di tè tradizionale coreano, il modo perfetto per concludere l'esperienza. L'atmosfera era calda e rilassata, con tempo per chiacchierare e condividere storie. Altamente raccomandato a chiunque; i passaggi sono facili da seguire e l'insegnante è stata incredibilmente gentile.

Gli istruttori sono stati molto cordiali, ambiente piccolo e accogliente, non vedo l'ora di partecipare ad altri loro corsi presso lo studio k-vibe!

È stata un'esperienza rilassante. La classe era composta solo da me e dal mio amico. Abbiamo imparato una breve storia del dessert di tè dashik e il processo è stato relativamente facile. Abbiamo anche potuto assaggiare del tè e siamo stati in grado di portare via i nostri prodotti. Lo studio è stato relativamente facile da trovare su Google Maps e l'insegnante è stato paziente e gentile.

Eravamo un po' in ritardo (a causa del traffico) ma gli insegnanti sono stati molto comprensivi. Ci siamo subito buttati nella lezione e ci siamo immersi nel processo di preparazione del dolce tradizionale. È stato molto divertente sperimentare questa parte della cultura coreana preparando il cibo! Ci hanno anche dato delle confezioni regalo per impacchettare i nostri prodotti e del tè in omaggio!

Mi sono divertito/a moltissimo e ho adorato l'esperienza. Ogni fase della preparazione del dolce è stata mostrata e spiegata in dettaglio. L'atmosfera era anche molto confortevole e tranquilla. Alla fine della lezione abbiamo potuto assaggiare il dolce che abbiamo preparato con una tazza di tè e anche gustare altri dolci. Grazie mille per questa lezione!

Accattivanti sia nella loro tavolozza di colori che nell'elegante variazione del design con motivi di buon auspicio stampati a stampo, sorprendenti e deliziosi nel gusto (grazie agli ingredienti freschi preparati) ma non troppo dolci (aggiungendo solo miele), quando abbinati a un sorso di tè, la consistenza leggermente asciutta si scioglie immediatamente in modo uniforme, la prima impressione di quei dasik fatti in casa a base di soia e mandorle è travolgente. Grazie cara insegnante per averci introdotto alla storia del dasik, per aver preparato una ricetta facile da seguire, per averci pazientemente rifornito di tteok, yakgwa e tè di artemisia, e, ultimo ma non meno importante, per aver aggiunto due dei preferiti dell'estate, Omija e Yuzu, alla formazione finale :)))! Mi è piaciuta molto la lezione e lo scambio con gli altri partecipanti coreani locali. Due giorni dopo ho anche potuto condividere la scatola del nostro bellissimo lavoro di squadra nella mia classe della scuola estiva durante una sessione di tè di commiato. Ora che sono tornata a casa non vedo l'ora di provare a farli da zero :).

Mi sono divertito moltissimo a preparare i dolci tradizionali coreani (Dasik) in un ambiente tranquillo e dal design accattivante. L'insegnante è stato gentile e ha spiegato tutto in modo chiaro, anche ai principianti. L'uso di strumenti tradizionali ha reso l'esperienza molto autentica e pratica. Abbiamo concluso con un tè e il mio Dasik fatto a mano è venuto fuori davvero delizioso. Altamente consigliato se cercate un'attività culturale tranquilla e significativa a Seul.

Consiglio vivamente questo corso a chiunque sia interessato a cucinare o voglia fare un regalo fantastico da portare a casa. Ci siamo divertiti molto e abbiamo avuto un insegnante fantastico. La cosa migliore che abbiamo fatto durante il nostro intero viaggio.