Crea la Tua Esperienza con il Cioccolato a Balava Dalat

Truly a hidden gem tucked away from the city centre of Dalat. The workshop was around 30 minutes and I went for a horse riding session right after while waiting for the chocolate to harden in the fridge. Rio, the deputy CEO was extremely warm and helpful to us for the visit. Would recommend this activity for those contemplating.

Sono riuscito a chiamare il loro laboratorio prima di prenotare per assicurarmi che avessero posti disponibili. La posizione è piuttosto distante, la posizione sulla mappa potrebbe essere leggermente imprecisa e non c'è rete nella zona circostante. Nell'edificio stesso forniscono il wifi. Nel complesso, è stata una bella esperienza creare il proprio cioccolato direttamente dalla fava, la signora Linh è stata la nostra istruttrice per il laboratorio.

easy and fun experience! you get to choose the beans, crush the beans and mix & decorate it. my session was full of kids and I was the only adult and tourist there but the staff was able to guide me regardless! was a little difficult to find the place via grab as the drop off point doesn’t lead directly to the place. just let the driver know to go down the little road :) didn’t have any difficulty booking a grab car back as well. perfect as a little side quest if you have time to spare

Grazie mille Rio per la lezione divertente e soprattutto per aver creato i nostri cioccolatini unici. Tutti devono venire a partecipare a questo tour. Vorrei aver trascorso più tempo visto che il nostro autista ci ha aspettato troppo a lungo.

Mi è piaciuto molto il fatto che tu abbia spiegato le cose in coreano e condotto la lezione in inglese contemporaneamente. È stato bello poter iniziare trasformando i semi di cacao in polvere. È stato un po' deludente il fatto che la decorazione di cioccolato potesse essere realizzata solo con una carrozza e delle semplici codette. Dopo circa un'ora di lezione, ci vogliono altri 30 minuti circa perché il cioccolato si indurisca. Durante l'attesa, è possibile fare diverse attività, ad esempio andare in bicicletta, ma ciò comporta un costo aggiuntivo. Sarebbe utile avere un sistema che offra sconti sulle quote di partecipazione ad altre esperienze a chi si cimenta nella produzione del cioccolato. La pizza al ristorante in cui abbiamo soggiornato era esaurita, quindi non abbiamo potuto mangiarla, così abbiamo mangiato bolognese e spaghetti alla carbonara, che non erano molto gustosi rispetto al rapporto qualità-prezzo per i palati coreani. L'esperienza in sé della preparazione del cioccolato è stata accettabile, ma il resto è stato un po' deludente.

Era la prima volta che producevo cioccolato dai semi. È stato divertente.