The Repulse Bay | The Verandah | Classico tè pomeridiano, pranzo e cena rilassanti con vista mare | Un luogo imperdibile da visitare a Hong Kong

Brunch a buffet della domenica

Il ristorante The Verandah a Repulse Bay, con la sua iconica vista mozzafiato sul mare, presenta il brunch a buffet della domenica. Gli ospiti possono immergersi in una sontuosa festa di frutti di mare, tra cui aragosta al vapore, zampe di granchio reale, abalone giapponese e altro ancora, oltre a un bar di sashimi fresco, che porta sapori marini delicati e puri al palato.

Inoltre, il brunch offre una ricca varietà di piatti internazionali, con un'attenzione particolare alla squisita sezione di curry del sud-est asiatico, che presenta sapori classici di diverse regioni, tra cui branzino australiano fritto con curry giallo tailandese, pollo tandoori indiano e altri piatti speciali, offrendo un'esperienza di spezie ricca e stratificata. La sezione di carne arrosto cucinata al momento offre a rotazione una selezione di carni scelte dallo chef, tra cui controfiletto di manzo Angus americano, spalla d'agnello dei Pirenei francesi e altro ancora, riunendo l'essenza culinaria di tutto il mondo per creare un banchetto ricco e indimenticabile per gli ospiti nel fine settimana.

Gli amanti dei dolci non possono perdere la squisita e invitante sezione di dessert, che riunisce crêpes profumate preparate al momento e una serie di deliziosi dolci al cioccolato, con una ricca varietà di scelte che lasciano a bocca aperta.

Per rendere il fine settimana ancora più piacevole e rilassante, è possibile optare per due ore di bevande illimitate, godendosi una selezione di vini, cocktail, birre e succhi di frutta, per far durare il divertimento.

Orario di servizio: Domenica 11:00 - 14:30 Menu

Tè pomeridiano al limone chic

Il ristorante The Verandah presenta un tè pomeridiano a tema limone durante la splendida primavera ed estate, offrendo una creazione stagionale limitata per gli amanti del limone.

Il team di chef si è ispirato agli alberi di limone coltivati nel giardino, incorporando abilmente la freschezza della stagione calda e gli ingredienti stagionali al limone nel design culinario, offrendo un fascino fresco e raffinato.

Il tè pomeridiano presenta una serie di deliziosi e graziosi dolcetti, tra cui la crostata di meringa al limone calabrese, la panna cotta italiana infusa con il profumo di limone e i classici bignè a ruota. Inoltre, il team di chef ha creato nuovi scone d'autore, accompagnati da marmellata di limone e vaniglia fatta in casa e dalla tradizionale clotted cream inglese, che infondono un brillante aroma fruttato nella stagione del limone.

Orario di servizio: Dal mercoledì al venerdì 15:00 - 17:30 Menu