Istanbul: Corso di cucina turca con uno chef professionista
- Personalizzazione post-prenotazione: ci mettiamo in contatto per comprendere le preferenze e le esigenze alimentari che modellano il menu
- Esperienza di cucina pratica: partecipa attivamente dalla preparazione all'impiattamento con uno chef professionista
- Impara le abilità essenziali in cucina: tecniche di coltello, preparazione degli ingredienti, metodi di cottura tradizionali turchi
- Esperienza culinaria al tavolo dello chef: siediti insieme e goditi i piatti creati in un'atmosfera sociale calda
- Ogni ricetta porta una storia culturale alla scoperta del patrimonio e delle tradizioni millenarie dell'Anatolia
- Gruppi fino a 250 persone, tutti gli ingredienti, attrezzature e bevande inclusi, tutti i giorni dalle 08:00 alle 23:00
Cosa aspettarsi
Pensate che la cucina turca sia solo kebab? La cultura culinaria millenaria dell'Anatolia è più ricca. Corso di cucina "Sapore d'Anatolia" per un'esperienza culinaria e culturale unica! In un ampio atelier di Galata, un'esperienza di cucina pratica e personalizzata dove gli ospiti partecipano attivamente alla preparazione di piatti tradizionali con uno chef professionista.
Il menu è pre-curato ma viene adattato dopo la prenotazione in base alle preferenze e alle esigenze alimentari. Dopo la prenotazione, vi contatteremo per capire le vostre preferenze. Insieme allo chef, creeremo un menu equilibrato e su misura per l'esperienza.
Imparate le abilità essenziali in cucina: tecniche di taglio, preparazione degli ingredienti, metodi di cottura, impiattamento. Ogni ospite è attivamente coinvolto nel processo di cottura, dalla preparazione alla presentazione finale.
Sedetevi insieme e gustate i piatti creati in un'atmosfera calda e sociale. Portate a casa tutte le ricette.
Recensioni
Cucinare è un linguaggio universale e quale modo migliore per imparare la lingua locale se non con un corso di cucina personalizzato? Yahya ha ideato e offerto un menù in base alle mie preferenze e ai miei gusti, che contribuisce a coinvolgere di più e rende la preparazione e il pasto più piacevoli. Lo chef è paziente e con i piedi per terra. Ti guida passo dopo passo, indipendentemente dal tuo livello di abilità. Non c'è stato molto da fare per lo styling del cibo, ma è stato fantastico trovare nuove idee per ricette e imparare nuove combinazioni di spezie da usare a casa. Tutto il cibo era fantastico e nel complesso ci siamo divertiti molto.
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