Tour di mezza giornata con esperienza di raccolta, frittura e degustazione del tè Longjing e preparazione di Xiaolongbao nel villaggio di Longjing, Hangzhou

Villaggio Longjing
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✨Raccolta e produzione personali nella zona centrale di Longjing: Entra nel villaggio di Longjing, segui esperti coltivatori di tè per imparare la tecnica di raccolta standard “una gemma e una foglia”, immergendoti nei giardini di tè a terrazze. ✨Sperimenta l’arte della tostatura del tè patrimonio immateriale: Senti da vicino la tostatura manuale del tè in una padella di ferro a 200℃, metti in pratica e osserva le “dieci tecniche tradizionali di tostatura del tè” come “afferrare, scuotere, appoggiare, pressare”, e assisti alla trasformazione delle foglie fresche in un ottimo tè. ✨Degustazione di tè West Lake Longjing nel cortile: Prepara personalmente il tè nel cortile del coltivatore, degustando il sapore unico e autentico del West Lake Longjing da molteplici dimensioni: colore, aroma, gusto, forma e fondo delle foglie. ✨DIY Xiaolongbao di Hangzhou: Lo chef della cucina contadina ti insegnerà passo dopo passo a impastare, preparare il ripieno e piegare, per poi cucinare a vapore e gustare l’autentico e delizioso sapore fresco del Jiangnan.

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Tipo di pacchetto

【Cinese】Esperienza del tè + Xiaolongbao fatto a mano per mezza giornata

Esperienza del tè + preparazione di Xiaolongbao (mezza giornata) [inglese/giapponese/coreano/thailandese]

Quantità

È necessario selezionare almeno 2 partecipanti per questo pacchetto.
AED 164

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Cosa aspettarsi

Introduzione all’attività: Questo prodotto offre un’esperienza culturale di mezza giornata nel villaggio di Longjing. Entra nel cuore della zona di produzione del tè Longjing del Lago Occidentale, il villaggio di Longjing, e completa un’esperienza culturale del tè completa sotto la guida dei coltivatori di tè, che include la raccolta del tè, la tostatura del tè secondo metodi tradizionali non materiali e la degustazione del tè. Successivamente, spostati nella cucina di una fattoria per preparare a mano i ravioli di Hangzhou con un maestro e assaggia le prelibatezze che hai preparato tu stesso. Sono disponibili guide umane multilingue in inglese, giapponese e coreano per un’esperienza immersiva del fascino della cultura del tè di Hangzhou e della cucina del Jiangnan.

Panoramica dell’itinerario: Punto di incontro: Incrocio di Shili Langdang, villaggio di Longjing (ingresso nord-est) Percorso dell’esperienza: Escursione nel giardino del tè del villaggio di Longjing e raccolta del tè, degustazione del tè nel cortile del coltivatore di tè, esperienza di tostatura del tè tradizionale non materiale, preparazione dei ravioli di Hangzhou, degustazione dei ravioli preparati a mano, fine del viaggio e ritorno autonomo.

Sblocca personalmente il segreto della produzione del tè Longjing del Lago Occidentale: nel pomeriggio, recati al giardino del tè del villaggio di Longjing, e sotto la guida pratica dei maestri coltivatori di tè, impara a riconoscere il tè, a raccogliere
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Nel villaggio di Longjing, tra le piantagioni di tè di montagna, il sole filtra attraverso gli alberi, e una passerella di legno conduce a terrazze di campi di tè, dove la natura è serena e tranquilla.
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Passeggiando per i diecimila acri di campi da tè del villaggio di Longjing, i terrazzamenti del tè si estendono a strati lungo le montagne, alberi antichi si ergono silenziosi tra i giardini del tè, i coltivatori di tè si chinano per raccogliere i germogl
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Seduti attorno a un wok caldo a 200℃, si osserva o si sperimenta di persona le dieci tecniche del tè fritto Longjing del Lago Occidentale, patrimonio culturale immateriale, come "afferrare, scuotere, appoggiare, pressare". Si assiste alla magica trasforma
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Accomodatevi nel cortile del contadino di tè e preparate una tazza di tè Longjing del Lago Occidentale. La guida vi condurrà attraverso cinque dimensioni: aspetto, colore della zuppa, aroma, sapore e fondo delle foglie, per apprezzare il fascino unico del
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A mezzogiorno, ci si sposta nella cucina della fattoria, dove, sotto la guida esperta del maestro, si impasta la farina, si prepara il ripieno e si formano le pieghe delicate e belle. I Xiaolongbao fatti a mano vengono cotti al vapore, e al primo morso, i
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