Corso di cucina tailandese Siamese Cookery House a Bangkok

9/21 AMの教室を予約しました。待ち合わせ場所の地下鉄１番出口エスカレーター上がった突き当たりで待っていたら、先生から声を掛けて下さって無事合流し自己紹介も上手くいき、そこから市場へ歩いて行きました。市場行く間にもタイ語、英語入り混じりながら楽しく歩みを進め、市場へ着くと新鮮な野菜や果物、お肉や魚がずらりと並び、教室で使う食材等を見つけては丁寧に分かりやすく説明して下さり、ずーっとワクワクしていました。日本では見た事のない食材も多く驚きの連続でした。買い物を済ませてトゥクトゥク🛺に乗り教室までビュ〜ンと直行！教室はとても清潔で気持ち良く授業を受けることが出来ました。この日は私と主人だけだったので、しっかり真剣に時には和やかに楽しく時間を過ごすことが出来ました😊トムヤム・クン、パッタイ、マッサマンカリー、マムアンスティッキーライスの4品を作りどれもアロイ マーク😋✨実は私、スティッキーライスが苦手だったんです💦でも、今回作って食べた物は美味しすぎてペロッと完食してしまいました♫めちゃくちゃ美味しかったです🥰スティッキーライスの概念が変わり苦手じゃなくなりました😘短時間でシンプルで絶妙なさじ加減でレストラン級の美味しさで、ナム先生には本当に感謝です！この体験は何にも代え難いものになりました、ナム先生ありがとうございました❣️

Il miglior evento a cui ho partecipato in Thailandia. Circa 3 ore di sessione e ti viene insegnato come cucinare 4 piatti. Pranzerai anche lì. Lo chef è amichevole, competente e divertente. La sessione è stata coinvolgente e gratificante. Tornerò sicuramente nel prossimo futuro.

L'ho provato il giorno dopo essere arrivato a BKK. Da un saporito Tom Yum, Pad Thai e pollo al curry verde al dolce e delizioso mango sticky rice - Questo è sicuramente un must se volete provare e gustare l'autentica cucina thailandese.

I had the pleasure of attending this Siamese cookery class in Bangkok in April. Our instructor, Nam, is a Thai chef who speaks fluent English, which made the entire session easy to follow and very enjoyable. She was exceptionally patient in explaning the ingredients, the preparation methods, and the cooking techniques. What made the class even more special was how she shared the history and cultural significance behind each dish, giving us a deeper appreciation of Thai cuisine. Nam's personality really stood out - she was jovial, friendly and constantly encouraging. What we appreciated most was her attentiveness to each participant's dietary needs and our group was on a vegetarian diet. She made thoughtful adjustments to the ingredients so that everyone could fully enjoy the experience. We were guided through the process of selecting fresh ingredients in a nearby wet market. The class itself was lively and hands-on. It was an enriching and memorable experience.

Una prenotazione impulsiva si è trasformata in un'esperienza indimenticabile. In breve, la mattina ci si incontra all'uscita numero 1 della MRT HUAIKWANG, dove vi aspetterà l'insegnante. Dopo che tutti sono arrivati, a ognuno viene consegnato un piccolo cesto per la spesa e una bottiglia d'acqua, e si va al mercato a comprare gli ingredienti. Nel frattempo, l'insegnante presenterà alcuni ingredienti interessanti, dopodiché si prenderà un tuk-tuk per raggiungere il luogo della lezione. La casa è arredata in modo squisito e bellissimo, con un fascino antico, che riflette la tradizione thailandese di amare la pulizia. L'insegnante Nin è paziente e spiritosa, conosce bene molte lingue e culture e ha già preparato molti materiali per gli studenti, quindi la pratica non è difficile. Questa volta eravamo in cinque, con una coppia filippina e due coppie coreane. Abbiamo cucinato e mangiato un piatto alla volta, e l'insegnante ci ha aiutato a scattare foto a turno. Ad essere onesti, prima lavoravo in Thailandia e ho mangiato tutti i tipi di piatti locali, ma volevo capire da quale ingrediente provenisse un certo sapore. Questa volta ho imparato molto e, dopo aver compreso il principio, ho sentito che il cibo era diventato ancora più gustoso. Ad esempio, prima non bevevo mai la zuppa di Tom Yum, ma questa volta l'ho finita tutta, insieme al Pad Thai, al Massaman Curry Chicken Rice e al Mango Sticky Rice, ed ero molto sazio, sono contento di non aver fatto colazione. Naturalmente, se non riuscite a finire tutto, potete anche portarlo via. In breve, ne è valsa la pena, lo consiglio vivamente!

Una delle migliori esperienze di attività che abbiamo fatto e siamo stati in diversi paesi. Insegnante fantastica, esperienza meravigliosa al mercato e cibo delizioso!

Questo è stato il momento clou del mio viaggio di 10 giorni a Bangkok! Consiglio vivamente questo tour/corso di cucina dal mercato alla tavola! Apprezzerete e amerete ancora di più il cibo tailandese! Grazie mille allo Chef Jing (mi scuso se pronuncio o scrivo male il tuo nome). È stata un'esperienza meravigliosa che non dimenticherò mai. Mi piacerebbe riportare la mia famiglia e rifare questo tour. Grazie! Esperienza: la migliore! 1000% 1 milione di stelle. Posizione: facile da trovare. Sicurezza: 100%. Istruttore: 1 milione di stelle! Super preparato, accomodante, parla un buon inglese, molto paziente con noi.

L'intera esperienza è stata meravigliosa! Sebbene sia un po' caro rispetto ad altri corsi di cucina a Bangkok, ho scelto questo corso basandomi sulle recensioni e i consigli positivi e non sono rimasto deluso! Anche la struttura del corso era perfetta. Abbiamo fatto un giro mattutino al mercato locale e un giro gratuito in tuk tuk fino alla scuola. Durante il corso di cucina, tagliamo, cuciniamo, mangiamo e ripetiamo! Dopo ogni pasto cucinato, lo mangiamo subito (il che è davvero intelligente, visto che avevamo fame ahaha). La mia famiglia di 5 persone si è divertita tantissimo con la chef Goong, ha reso l'esperienza così vivace e ha condotto la lezione al ritmo della mia famiglia. Sembrava un tour privato! Sicuramente l'attività perfetta per rafforzare i legami familiari. 10/10, consiglio a tutti di partecipare a Siamese Cookery, soprattutto se si va in gruppo numeroso :)

La lezione di cucina alla Siam Cookery House, l'unica attività esperienziale che abbiamo prenotato durante il nostro primo viaggio all'estero con mio figlio, è stata un'esperienza fantastica. Il tour del mercato locale e l'esperienza in tuk-tuk, insieme alla possibilità di provare i piatti tipici thailandesi come se stessimo superando i livelli di un gioco, sono stati molto interessanti e ci hanno permesso di vivere la Thailandia più a fondo. Inoltre, le spiegazioni uniche della nostra insegnante, la gentile e divertente NAM, ci hanno accompagnato per tutto il viaggio. La coppia con cui abbiamo seguito la lezione, Lizzie (o Riji?), era gentile, bella e affascinante, e la loro premura ha reso il tempo ancora più piacevole! La migliore lezione che ci ha fatto desiderare di visitare di nuovo Bangkok! Grazie mille! ♡

Ning è stata il nostro supporto per questa esperienza. È così effervescente e allegra. Adoro la sua personalità e il modo in cui ha organizzato e ci ha aiutato. Ha spiegato bene e ci ha dato maggiori informazioni sulla cultura e il cibo thailandese. È stata davvero un'ottima esperienza! Altamente raccomandato da fare nella terra dei sorrisi.