Esperienza Matcha con degustazione di tè giapponese a Tokyo
・Confronta il colore, la forma e l’aroma delle foglie di tè prima di preparare il tè ・Goditi un’esperienza di preparazione del matcha e impara a fare il matcha a casa ・Assapora il gusto di 10 diversi tipi di tè giapponese ・Impara i metodi di coltivazione e la lavorazione del tè giapponese da un agricoltore
Cosa aspettarsi
Contenuti
1.Raccoglietevi nel luogo dell’esperienza. 2.Godetevi il drink di benvenuto di oggi. Mentre sorseggiate il drink di benvenuto, imparate a conoscere il tè giapponese che gusterete oggi. 3.Confrontate sencha (Fukamushi, Haruka, Midori, Shizuku), tè di riso integrale e hojicha. Servite 6 tipi di tè giapponese nel modo migliore per esaltarne la deliziosità. Dopo aver osservato il colore e la forma delle foglie di tè, preparate il tè e servitelo, così potrete goderne il colore, la fragranza e il sapore. Dopo aver gustato il tè, provate a mangiare le foglie di tè Gyokuro con salsa Ponzu. 4.Godetevi il tè nero giapponese e i dolcetti al tè fatti in casa. 5.Preparate l’Ousucha (matcha) da soli usando una frusta di bambù per il tè.
Una volta completata l'esperienza, potrete comunque preparare il matcha a casa.
Recensioni
this is one of the best experiences from my trip and probably from traveling overall. I learned so much and conducted with the culture through Cheisei’s teachings. I would recommend this experience and his café to anybody who is going to Tokyo
Virkelig fantastisk tesmagning. Chisei var god til at inddrage og introducere til de forskellige slags te og matcha
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