Hiroshima Station Okonomiyaki Class
- Learn the history of Otafuku’s famous sauce
- Cook your own Hiroshima okonomiyaki
- Take home some souvenirs from Otafuku
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Cosa aspettarsi
Okonomiyaki, Japan’s famous savory pancakes, come in two main varieties: Osaka-style and Hiroshima-style. Osaka-style mixes ingredients into the batter, while Hiroshima-style layers the ingredients. In this class, you’ll make Hiroshima-style okonomiyaki with guidance from Otafuku, a company renowned for their okonomiyaki sauce since the 1950s. Learn about the dish’s history and master the technique of layering ingredients. Cook on a teppanyaki hotplate and enjoy your meal directly from it, following local tradition. Experiment with various Otafuku sauces, accommodating any dietary restrictions, and immerse yourself in Hiroshima’s culinary culture.
Recensioni
Che esperienza meravigliosa, il personale è stato molto disponibile e paziente nello spiegare tutti i passaggi per preparare un Okonomiyaki. I nostri risultati sono stati deliziosi.
Un must assoluto se si visita Hiroshima. Mi sono divertito molto a cucinare e il personale è stato molto gentile e disponibile. Meglio prenotare in anticipo perché il locale si esaurisce in fretta.
Ho avuto un'esperienza meravigliosa! Consiglio vivamente di fare questa esperienza.
La lezione in sé è stata fantastica, estremamente interattiva e divertente e l'ospite è stato gentile e ha soddisfatto tutte le esigenze. Sono deluso nel vedere che ora Klook ha addebitato il doppio, se non di più, di quanto sarebbe costato direttamente tramite l'azienda. Non prenotare questa lezione tramite qui, vai direttamente!!! Ho dato per scontato di aver ottenuto un buon affare tramite qui e avrei dovuto fare più ricerche. Non fare lo stesso errore!
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