[Cucina di Kyoto con una stella Michelin] Nijyoujyoufuruta - Kyoto

Il nostro ristorante utilizza ingredienti di stagione accuratamente selezionati dal proprietario, che ha un occhio di riguardo per la qualità affinato grazie alla sua esperienza nel mercato, e serve uno speciale piatto di riso a base di riso Omi della sua città natale come piatto finale del corso. Utilizzando le tecniche affinate in molti anni presso famosi ristoranti di Tokyo e Kyoto, i piatti esaltano al massimo i sapori naturali degli ingredienti, e ogni piatto è delicato e tenero. L'interno del ristorante, ricavato da una casa a schiera di Kyoto ristrutturata, è uno spazio rilassante con tradizionali "pareti di terra" di Kyoto. Mentre vi godete l'atmosfera dell'antica capitale dai posti a sedere al bancone accuratamente selezionati, potrete assaporare l'esperienza della cucina dal vivo, come il suono degli ingredienti grigliati davanti a voi e l'aroma che stimola l'appetito. Ci impegniamo a fornire un'ospitalità che soddisfi tutti i cinque sensi dei nostri clienti. Venite nel nostro ristorante e vivete un'esperienza gastronomica unica in Giappone, da vivere con tutti e cinque i sensi, non solo con il gusto.