Preparazione di noodles fatti in casa a Osaka (2,5 ore)

Giornata fantastica! È stato così bello che abbiamo fatto noodles da zero e 3 diversi tipi di ramen con condimenti. Il mio unico consiglio sarebbe di prendere appunti man mano che si procede, perché il foglio di ricetta fornito non riporta alcuni consigli fondamentali. Sarebbe fantastico averli sul foglio. Si cerca di ascoltare e fare allo stesso tempo, quindi può essere difficile assimilare e ricordare tutto! Ne vale assolutamente la pena ed è un'esperienza fantastica!

Ho partecipato a un corso di cucina molto interessante e utile con un grande gruppo di 8 studenti provenienti da diverse parti del mondo, tra cui Europa, America e Asia. Abbiamo apprezzato molto questa lezione stimolante e coinvolgente tenuta da un insegnante giapponese madrelingua che parlava inglese molto bene. Siamo partiti da zero, imparando a conoscere vari ingredienti come zuppe, salse e persino lievito in polvere. Abbiamo poi imparato a preparare l'impasto con farina e acqua e a fare i noodles ramen dall'impasto. Abbiamo anche imparato a cucinare carne di maiale e pollo, utilizzando una varietà di ingredienti per creare tre diversi tipi di ramen. Tutta l'esperienza è stata fantastica e ci siamo goduti appieno questo corso di due ore. Lo consiglio vivamente a chiunque sia interessato alla cucina e alla cultura giapponese!

questo è stato un bel corso, gli istruttori sono evidentemente esperti e ovviamente fanno questo da molto tempo. gli istruttori hanno anche dato un sacco di consigli di cucina che abbiamo potuto applicare alla nostra cucina casalinga, è stato divertente! e nel complesso è stato un corso davvero divertente da fare a Osaka

Nous avons passé un moment incroyable avec la belle équipe de Sakura Cook. Nous avons appris à faire trois sortes de ramen différents. On ne voit pas passer le temps. L'équipe est aux petits soins. Les consignes sont claires, on fait tout par nous mêmes, et l'ambiance est joviale. Un vrai bon moment à partager ! Un grand merci à l'équipe pour leur accueil.

Thank you for such a wonderful experience. I truly had a fantastic time and gained a lot of valuable knowledge along the way. It was both enjoyable and insightful, and I appreciate the opportunity to learn something new. I would definitely highly recommend it to anyone looking for a fun and enriching experience.

Sono molto felice di aver seguito questo corso. Fumi-san e il suo staff sono stati molto disponibili. Il risultato finale è stato molto buono. Non vedo l'ora di provare di nuovo queste ricette quando torno a casa.

Abbiamo partecipato al laboratorio di ramen di Keigo e ha superato ogni aspettativa. L'istruttore era impeccabilmente organizzato, esponendo ogni fase con istruzioni chiare e dettagliate che hanno reso l'intero processo fluido. La dimensione della classe era intima, creando un'atmosfera divertente ed energica. Abbiamo imparato una vasta gamma di competenze essenziali, dall'impasto alla preparazione dei condimenti, e riporteremo sicuramente queste tecniche nella nostra cucina. Keigo ci ha anche fornito una scheda completa di ricette in modo da poter ricreare i piatti a casa, il che è stato incredibilmente utile. Un tocco premuroso è stata la copertura fotografica: Keigo ha catturato momenti durante la sessione e ha inviato le foto in seguito, regalandoci un ricordo meraviglioso dell'esperienza. Nel complesso, consigliamo vivamente questa classe a chiunque desideri imparare a preparare autentici ramen in un ambiente di supporto e ben strutturato.

Meravigliosa lezione di cucina con spiegazioni molto dettagliate. Facile da seguire. Molto coinvolgente e divertente, con cibo delizioso :) altamente raccomandata se cercate qualcosa da fare per una serata romantica o se volete imparare a cucinare autentico cibo giapponese.

Un'esperienza fantastica. Sono riuscito a soddisfare un gruppo considerevole di 7 persone. Ho dato istruzioni chiare a ogni passaggio, fornendo anche suggerimenti per massimizzare il sapore o l'efficienza e spiegando anche il ragionamento dietro alcuni passaggi. Grazie ancora per averci ospitati.

Ci siamo divertiti molto!! Gli insegnanti sono stati molto informativi e cordiali. Il cibo era delizioso. Lo rifaremmo sicuramente!