Pasar Malam Turis Ruifeng

Tempat Wisata Terpilih

Xinchuan Yuanyang Milk Tea

Terletak di ujung selatan Lane 1, Xinchuan Yuanyang Milk Tea adalah surga bagi mereka yang mencari pelarian yang lembut dan menyegarkan. Dikenal dengan kopi campuran teh dan teh susu klasiknya, kios ini menggunakan susu merek Gaomu segar untuk membuat minuman yang menyenangkan dan memuaskan. Apakah Anda penggemar teh susu atau pelancong yang penasaran, tempat ini menjanjikan pengalaman rasa yang tak terlupakan.

Master Shao’s Shanghai Soup Buns and Oyster Omelets

Permata kuliner di Lane 1, kios Master Shao adalah tempat yang wajib dikunjungi bagi pecinta makanan. Terkenal dengan xiaolongbao yang lezat dan omelet tiram yang renyah, kios ini menawarkan cita rasa Shanghai tepat di jantung Pasar Malam Ruifeng. Omelet tiram, yang diberi irisan jahe segar, adalah sorotan khusus, menawarkan perpaduan tekstur dan rasa yang sempurna yang akan membuat Anda ingin kembali lagi.

Angel Fried Chicken Cutlets

Di ujung Lane 12, Angel Fried Chicken Cutlets menonjol dengan reputasinya menyajikan ayam goreng terbaik di Taiwan. Potongan ayam yang besar dan renyah ini adalah favorit lokal, menarik kerumunan yang ingin menikmati kelezatan yang dibumbui dengan sempurna dan juicy. Jika Anda mencari camilan yang memuaskan dan memanjakan, kios ini adalah tujuan utama Anda di Pasar Malam Ruifeng.

Budaya dan Sejarah

Pasar Malam Ruifeng dimulai pada awal 1980-an dan pindah ke lokasinya saat ini di distrik Zuoying pada tahun 2000. Pasar ini telah berkembang menjadi pasar malam terbesar di Kaohsiung, menawarkan ruang semi-tertutup permanen dengan banyak jalur yang dipenuhi kios makanan. Dengan sejarah hampir 20 tahun, Pasar Malam Ruifeng telah berkembang dari kumpulan pedagang kaki lima menjadi pusat perdagangan dan budaya yang terpusat. Ini mencerminkan semangat dinamis Kaohsiung dan berfungsi sebagai tempat berkumpul bagi penduduk lokal dan turis.

Kuliner Lokal

Pasar Malam Ruifeng adalah surga bagi pecinta makanan, menawarkan campuran hidangan klasik lokal dan internasional. Makanan yang wajib dicoba termasuk potongan ayam goreng yang terkenal, bakpao sup Shanghai, omelet tiram, dan camilan inovatif seperti yogurt goreng tebal dan susu lemon. Pasar ini terkenal dengan 'xiaochi' atau makanan kecilnya, yang dianggap sebagai hidangan berkualitas restoran dengan harga makanan jalanan. Item yang wajib dicoba termasuk Wanguo Steak Teppanyaki, Barbekyu Mongolia, Bubble Tea Gula Merah, dan Tahu Bau yang terkenal.

Signifikansi Budaya

Pasar Malam Ruifeng telah menjadi bagian penting di Kaohsiung selama lebih dari dua puluh tahun, menawarkan sekilas budaya lokal dan tradisi kuliner. Dengan lebih dari 1000 kios, pasar ini menampilkan pemandangan makanan jalanan yang semarak dan semangat hidup pasar malam Taiwan.