11 Makanan Khas Bandung yang Bakal Bikin Kamu Kangen Kota Kembang!

Bandung memang ngangenin banget. Bukan cuma suasana kota atau tempat wisata di Bandung aja, tetapi yang lebih penting lagi adalah kulinernya! Makanan khas Bandung dan Jawa Barat memang enggak ada yang mengecewakan, dan jadi salah satu alasan kenapa banyak orang suka liburan ke Bandung lagi, dan lagi.

Ada banyak banget makanan enak di Bandung, apalagi makanan khasnya. Kamu pun bisa kamu menemukannya di mana-mana - dari restoran mewah hingga kaki lima.

Ada dua transportasi yang umumnya digunakan wisatawan untuk pergi ke Bandung: dengan mobil pribadi atau dengan menggunakan kereta.

Jika kamu tidak memiliki mobil pribadi, pergi ke Bandung dengan kereta tentunya adalah pilihan terbaik. Kamu lalu bisa sewa mobil di Bandung dan memesannya dengan aplikasi Klook agar lebih leluasa keliling Bandung dan berburu makanan khas Bandung yang enak-enak banget itu.

Jangan lupa untuk membaca dulu syarat naik kereta ke Bandung di masa pandemi ini di sini:

Kalau masih ragu untuk naik transportasi umum ke luar kota seperti kereta, kamu bisa juga memesan sewa mobil plus supir untuk pergi ke Bandung!

Untuk informasi selengkapnya, kamu bisa membacanya di sini:

Biar kamu bisa efisien secara waktu selama liburan di Bandung, rental mobil di Bandung rasanya sudah jadi sebuah keharusan! Apalagi kalau kamu ingin berburu kuliner Bandung terbaik yang tersebar di berbagai penjuru kota. Rental mobil akan bikin perjalanan kuliner kamu lebih nyaman.

Kamu bisa pesan rental mobil di bandung secara online lewat aplikasi Klook yang tersedia di Android maupun iOS. Murah kok, untuk paket basic, kamu bisa rental mobil di Bandung mulai dari Rp 100 ribuan aja.

Untuk informasi lebih lanjut mengenai langkah-langkah memesan rental mobil di Bandung lewat Klook, baca artikel panduan berikut ini:

Ngomongin makanan khas Bandung, tentu aja enggak bisa tanpa ngomongin siomay. Makanan yang merupakan revolusi dari salah satu varian dimsum khas Chinese, shumai, ini memang lezat banget: berupa dumpling dengan luaran kulit khas yang diisi dengan adonan dari ikan tenggiri dan dimasak dengan steam. Ia lalu disajikan dengan bumbu kacang yang Indonesia banget - beda dengan dimsum shumai yang disajikan dengan saus cabai.

Meski siomay sudah bisa mudah ditemukan di daerah lain, tapi masih belum ada yang bisa mengalahkan Bandung sebagai pusatnya siomay enak. Enggak harus di tempat terkenal, siomay pinggir jalan di Bandung pun rata-rata lezat. 

Oh ya, jangan bingung ya kalau menemukan istilah baso tahu di pedagang-pedagang siomay di Bandung, ya. Soalnya baso tahu adalah sebutan dari orang Bandung untuk makanan khas ini.

Batagor adalah "saudara dekat siomay" karena memang bedanya ada di cara memasaknya: kalau siomay dikukus, batagor dimasak dengan digoreng! Sesuai namanya: batagor memang merupakan kepanjangan dari baso tahu goreng. 

Di antara dua makanan khas Bandung ini, mana yang lebih kamu suka: siomay atau batagor? Di banyak tempat, kamu malah enggak harus memilih, karena kamu bisa menikmatinya bersamaan dengan bumbu kacang yang khas! Eh, tapi di Bandung, kamu juga bisa menemukan batagor yang disajikan dengan kuah bening layaknya bakso lho, atau batagor kuah.

Nah, kalau makanan khas Bandung yang satu ini biasanya jadi salah satu oleh-oleh wajib kalau liburan ke Bandung. Pisang bolen adalah semacam pastry berbentuk kubus berisi pisang dan dimasak dengan dipanggang. Selain rasa original, pisang bolen juga biasanya memiliki ragam rasa seperti rasa coklat dan keju.

Bandros adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung beras, parutan kelapa, dan santan. Makanan khas ini mirip banget dengan kue pancong yang merupakan kue tradisional Betawi - beberapa sumber bahkan menyebut enggak ada perbedaan bahan di antara keduanya. 

Meski begitu, menikmati Bandros di taman sambil menikmati sore di Bandung jelas pengalaman yang gak bisa kamu dapatkan di kota lain. Gurihnya kelapa di lembutnya bandros memang tiada duanya.

Di antara berbagai topping pilihan di surabi, enggak ada yang lebih Bandung daripada surabi oncom. Dan, yup, makanan khas Bandung yang satu ini memang enaknya kelewatan. Lupakan surabi dengan topping susu, keju, atau coklat. Surabi oncom adalah versi ultimate dari surabi.

Oncom memang enak dikombinasikan dengan surabi, tapi oncom dan nasi adalah sahabat karib yang tak boleh dilepaskan dari kuliner Bandung. Itulah kenapa Nasi Tutug Oncom juga wajib dapat tempat di daftar ini, karena bayangkan saja nasi panas dikombinasikan dengan oncom, lalu disajikan dengan berbagai lauk pauk dan tentu saja sambal.

Mendeskripsikannya saja sudah bikin ngiler.

Di antara banyak tempat sate legendaris di Bandung, Sate Jando adalah salah satu yang paling unik - dan salah satu yang perlu kamu coba kalau liburan ke Bandung. Sate ini memang bukan sekadar dibuat dengan daging biasa, tetapi menggunakan bagian jando sapi atau lemak susu sapi!

Unik? Pasti. Enak? Jelas. Ridwan Kamil saja sampai ikut mempromosikan makanan khas Bandung ini suatu waktu. Walau sate jando hanya disajikan di pinggir jalan di Gasibu, dekat Gedung Sate, tapi dari masyarakat biasa sampai pejabat sekalipun sudah sering datang dan menikmati makanan khas ini.

Mie Kocok Bandung adalah salah satu makanan khas Bandung lainnya yang gampang banget kamu temukan saat liburan ke Kota Kembang. Berupa semangkuk mie dengan kuah kaldu sapi kental dan dilengkapi dengan kikil, tauge, bakso, dan ditaburi seledri, bawang goreng, dan juga jeruk nipis.

Faktanya, cuanki berbeda dengan bakso malang. Meski sekilas penyajiannya memang mirip, tetapi dari segi isian maupun gaya pembuatan kuah, keduanya berbeda. Cuanki biasanya berisikan siomay goreng, siomay kukus, bakso halus, dan tahu, yang direbus dulu bersama kuahnya selama beberapa saat sebelum disajikan di mangkok. Beda dengan bakso malang yang isiannya tidak direbus dulu, melainkan disiram kuah di mangkok.

Selain itu, kuah cuanki juga lebih kental dan gurih ketimbang bakso malang karena bumbu, penyedap, dan kaldu dibuat bersamaan. Intinya, belum ke Bandung kalau belum coba cuanki!

Kalau rendang dan dendeng adalah makanan dari daging yang khas dari daerah Sumatera Barat, gepuk adalah khas Jawa Barat. Tak kalah nikmatnya dari dua saudara jauhnya itu, gepuk biasanya dibuat dari daging sapi, yang direbus setengah matang lalu dipukul-pukul hingga empuk, kemudian dimasak lagi dengan santan sampai menyusut. Ketika akan disajikan, daging digoreng dulu, lalu jadilah gepuk.

Kalau sedang liburan ke Bandung, mampir ke rumah makan sunda yang menyajikan gepuk adalah keharusan! Apalagi kalau disajikan sama nasi tutug oncom…

Karedok adalah salah satu makanan khas Bandung atau khas Sunda lainnya yang sekilas mirip dengan makanan lain (gado-gado) tapi sebenarnya berbeda dan khas banget. Karedok sendiri dibuat dari berbagai bahan yang mentah, termasuk timun taoge, kol, kacang panjang, daun kemangi, dan lainnya, lalu disajikan dengan bumbu kacang yang mengandung kencur dan terasi. 

Karena sayuran yang mentah dan bumbu kacang yang berbeda inilah membuat karedok lebih terasa segar ketimbang olahan sayuran dengan bumbu kacang lain (misal gado-gado dan pecel), dan membuatnya sangat unik.

Kalau belum pernah mencoba karedok sebelumnya, pastikan mencobanya saat liburan ke Bandung!

Jangan cuma kulineran menikmati makanan khas Bandung aja saat liburan ke Kota Kembang dan daerah sekitarnya nanti. Eksplor juga berbagai tempat wisata dan pengalaman unik yang ditawarkan ibukota Jawa Barat ini! Cek artikel daftar rekomendasi tempat wisata di Bandung dan sekitarnya dari Klook untuk referensimu:

Kunjungi juga halaman Kota Bandung di website dan aplikasi Klook di sini untuk menemukan berbagai tour, aktivitas, dan layanan yang akan sangat memudahkan liburan kamu di Bandung. Dari tiket masuk tempat wisata di Bandung, tour menikmati sunrise di Kawah Putih Ciwidey atau Gunung Putri Lembang, hingga sewa mobil untuk keliling Bandung pun tersedia di Klook, lho.

Bagi kamu yang baru akan menggunakan Klook untuk pertama kalinya, ada kabar gembira nih karena kamu bisa mendapatkan promo spesial untuk pengguna baru Klook!

Kamu bisa gunakan kode promo KLKBLOGNEW2021 untuk mendapatkan diskon 7% hingga Rp 50.000, tanpa minimal pembelian!

Kode promo ini hanya bisa digunakan oleh pengguna baru Klook yang belum pernah melakukan transaksi di Klook sebelumnya, dan terbatas hanya untuk 100 pengguna saja!

Jadi, segera buat akun Klook kamu di sini, lalu jangan lupa untuk gunakan kode promo di atas saat checkout untuk pertama kalinya.