Michelin One Star Jikishinbou Saiki di Kyoto

Benar-benar 100 poin. Bosnya berteman dengan bos Longyin. Bosnya berbicara bahasa Inggris dengan sangat baik sehingga kami bisa mengobrol dengan gembira selama keseluruhan proses. Hidangannya juga sangat lezat dan cantik, tidak lebih buruk dari Longyin. Akan kembali lagi lain kali.

Lokasi sangat bagus, dekat Kuil Yasaka. Bos sangat antusias dan berkomunikasi dalam bahasa Inggris selama proses berlangsung. Bahannya kaya banget, dan nasinya agak banyak, jadi bisa dibawa pulang.

Itu adalah pengalaman yang sangat luar biasa. Saya mencicipi masakan Kaiseki pada hari kedua saya pergi ke Kyoto. Koki akan menjelaskan komposisi dan nama setiap hidangan dalam bahasa Inggris yang fasih. Terima kasih khusus karena kami pergi pada waktu yang salah, tetapi kami telah meninggalkan Kyoto sesuai jadwal. Setelah mengubah tanggal atau bahkan mengubah jam buka, yang tidak sesuai untuk Shinkansen kami, koki menambahkan kami untuk sementara malam itu. Terima kasih banyak. Setelah melihat sekilas Kyoto dalam beberapa hari terakhir, ini pasti salah satu alasan yang membuat saya datang ke Kyoto lagi. Saya akan mengecek waktunya lain kali!

Makanan adalah makanan set yang menggunakan bahan-bahan musiman. Setiap hidangannya luar biasa dan bisa dinikmati dengan panca indera. Wadah berornamen untuk menyajikan makanan terlihat indah dan menambah cita rasa makanan. Pemiliknya sangat ramah dan menjelaskan hidangan yang kami punya dalam bahasa Inggris. Lingkungannya hangat dan ramah, namun terasa autentik. Kami mengunjungi restoran pemenang penghargaan Michelin di Gion, Kyoto dan mendapatkan pengalaman yang luar biasa!

Ini benar-benar pengalaman kuliner Jepang terbaik. Sangat direkomendasikan bagi siapa saja yang ingin mencicipi makanan Jepang. Hidangan yang sepenuhnya memanfaatkan cita rasa alami dari bahan-bahannya, seperti sup yang dibuat dengan sayuran musiman, sashimi segar, dan ikan bakar, sungguh tak terlupakan. Nasi yang dimasak dalam periuk tanah liat itu kenyal dan manis. Ini pertama kalinya kami menyantap nasi yang begitu nikmat. Itu adalah saat yang sangat berarti!