【YAKINIKUMANNO Whity Umeda】Whole Wagyu and Horumon Dining

Menonjol di antara dunia yakiniku yang luas di Jepang, restoran ini membawa pembelian seluruh ekor sapi ke standar kuliner tertinggi.

Dengan membeli seluruh ekor sapi termasuk jeroan dan secara ahli mem tulang setiap potongan di Pabrik Manno milik mereka sendiri, mereka menghadirkan daging sapi dan horumon dengan kesegaran tertinggi.

Menu ini berpusat pada "Gokumen Manno Wagyu"—Kuroge Wagyu betina perawan yang berusia di atas 30 bulan, yang dipilih karena marbling dengan titik leleh rendah dan umami yang mendalam.

Alih-alih penuaan yang berkepanjangan, daging menjalani pematangan terfokus selama 7 hari dan tiba di meja dalam waktu sekitar 10 hari setelah pemrosesan.

Dua belas pengunjung dapat menjelajahi tiga gaya penyajian khas rekomendasi tukang daging untuk pesta yakiniku yang benar-benar autentik!