Sado Island: Obata Sake Brewery Tour and Tasting

Temukan pengalaman sake yang unik di Obata Shuzo di Pulau Sado, rumah bagi “Sake Brewery School (Gakkogura)”, sebuah bekas gedung sekolah yang diubah menjadi pabrik sake aktif. Menyambut hingga 16 tamu, jelajahi School Brewery bersama staf Obata Shuzo dan pelajari bagaimana bekas sekolah ini terlahir kembali sebagai tempat untuk memproduksi sake dan melestarikan budaya pembuatan sake Sado. Setelah tur, nikmati sesi mencicipi 5 hingga 6 varietas sake pilihan yang dipandu. Sebuah seminar mini memperkenalkan pengetahuan dasar sake, terroir Sado, termasuk iklim, air, dan berasnya, serta cara mencicipi sake dan mengenali profil rasa yang berbeda. Menggabungkan kunjungan pabrik, pembelajaran, dan pencicipan, pengalaman ini cocok untuk pemula maupun penggemar sake. Temukan bagaimana pembuatan sake tradisional dan budaya lokal bersatu dalam suasana unik ini.