Fukui: Pengalaman Mencicipi Sake di Kubota Sake Brewery

Masuki dunia pencicipan sake di Kubota Sake Brewery, rumah bagi merek Fukukoma. Pengalaman ini berfokus pada pencicipan komparatif daripada tur pabrik bir tradisional. Mulailah dengan pengenalan sejarah pabrik bir dan filosofi pembuatannya. Pelajari bagaimana air lokal, beras, dan metode tradisional membentuk sake Fukukoma. Selanjutnya, ikuti pencicipan sake pilihan yang terstruktur. Bandingkan gaya ringan dan kaya, ekspresi muda dan matang, serta perbedaan yang diciptakan oleh rasio pemolesan dan fermentasi. Temukan bagaimana pilihan-pilihan ini memengaruhi aroma, tekstur, rasa, dan keseimbangan. Karena jajaran produk berubah sesuai musim dan stok pabrik bir, setiap kunjungan menawarkan pengalaman pencicipan yang berbeda. Ideal untuk pengunjung pertama kali dan penggemar sake.