Mencari "Surat Cinta Nenek" yang serupa: Menjelajahi jalanan beratap, mencicipi kue khas Nanyang, membaca surat-surat perantau saat matahari terbenam di Xidi, dan menikmati teh Kung Fu.

Pengenalan Pengalaman

Ini adalah perjalanan kuliner Chaoshan yang mengikuti “Surat Cinta Nenek”. Kami akan seperti nenek moyang Chaoshan di masa lalu, berjalan dari jalan-jalan tua yang ramai ke pasar yang ramai, lalu ke tepi laut untuk menyaksikan matahari terbenam, membaca surat keluarga, dan menyeduh teh Kung Fu. Anda akan mencicipi buah zaitun yang pahit di awal dan manis di akhir, belajar mengidentifikasi pengaruh rempah-rempah Nanyang pada rasa Chaoshan, menggoreng kue beras dan menyeduh teh sendiri, dan membaca kerinduan “kembali ke Tang” dalam surat-surat imigran. Ini bukan tur yang sekadar melihat-lihat, melainkan sehari penuh menggunakan mulut, hidung, dan telinga untuk menghidupkan kembali suka duka para leluhur “Guofan” (pergi ke luar negeri).

Alur Pengalaman Menara Tua Xiaogongyuan: Mendengarkan kisah pembukaan pelabuhan (sekitar 40 menit) Ambil peta lama tahun 1930, berjalan-jalan sambil mendengarkan kemakmuran Pelabuhan Shantou dan “lagu Guofan” di masa lalu.

Pasar: Mengenali rempah-rempah, membeli kue beras, mencicipi buah zaitun (sekitar 30 menit) Mengenali rempah-rempah Nanyang seperti jahe selatan dan “jin bu huan” Membeli kue beras tanpa nasi, kue beras manis, dan mendengarkan kisah “Tiga Harta Karun Guofan” Mengunyah buah zaitun “Surat Cinta Nenek”, merasakan pahit di awal dan manis di akhir

Taman Xiti: Membaca surat imigran, menyeduh teh, menggoreng kue beras dan menyaksikan matahari terbenam (sekitar 1,5 jam) Melihat lukisan ubin surat imigran, mendengarkan kerinduan “fanke” (imigran) Belajar menyeduh teh Kung Fu di tepi laut, menggoreng kue beras tanpa nasi dan kue beras manis Makan sambil menyaksikan matahari terbenam, mengenang rasa pahit manis buah zaitun dan teh