Umami 10, Singapura

Tambahkan ke Wishlist

Umami, rasa kelima inti yang sulit didefinisikan dalam bahasa Inggris, sering digambarkan sebagai “gurih” atau “seperti kaldu.” Umami10 memilih untuk mewujudkan definisi terdekatnya dalam bahasa Jepang – esensi kelezatan.
Pendekatan kontemporer namun otentik terhadap masakan Jepang yang dipengaruhi Eropa dirancang untuk meningkatkan esensi bahan-bahan umami seperti kerang, jamur, dan berbagai keju sambil merangkul kompleksitas intrinsik hidangan tradisional Jepang dan Eropa serta menonjolkan hal-hal ini dengan sentuhan yang menyegarkan.
 Lihat semua 