Pengalaman Mencicipi Dashi & Umami Kyoto di Rumah Bersejarah Kyoto

Bahasa Inggris/Bahasa Mandarin/Bahasa Jepang

Open trip & private trip

Berkumpul di Lokasi

Durasi1 jam 15 menit - 1 jam 30 menit

85-1 Itsutsuji-cho, Kamigyo-ku, Kyoto

Tambahkan ke Wishlist

Temukan rahasia cita rasa Jepang melalui dashi otentik dan pencicipan umami
Coba mengiris bonito kering dengan tangan, teknik tradisional Jepang yang langka
Buat sup miso dan onigiri menggunakan dashi yang baru disiapkan
Nikmati pengalaman kelompok kecil di rumah Kyoto yang tenang di Nishijin, dengan kunjungan opsional ke machiya berusia 150 tahun
 Lihat semua 

Kode promo

Diskon 5% min. GBP189.40

Pilihan paket

Tentukan tanggal dan paket Pilih ulang

Jenis paket

Umami & Dashi Tasting Experience

Jumlah

Pilih maksimum 6 unit untuk paket ini

£ 50.69

Isi semua kolom agar kamu bisa melanjutkan ke langkah berikutnya

Tentang aktivitas ini

Temukan jantung masakan Jepang melalui dashi, kaldu penting di balik banyak hidangan tradisional.

Dalam pengalaman langsung di Kyoto ini, anda akan menjelajahi dunia umami, rasa unik yang mendefinisikan makanan Jepang. Pelajari tentang bahan-bahan utama seperti kombu (rumput laut) dan katsuobushi (serpihan bonito kering), dan coba menyerut serpihan bonito menggunakan alat tradisional.

Cicipi berbagai jenis dashi (kaldu) dan lihat bagaimana perubahan kecil pada bahan-bahan menciptakan rasa yang berbeda. Menggunakan dashi yang baru disiapkan, anda akan membuat hidangan sederhana seperti sup miso dan onigiri (bola nasi) - resep yang dapat anda buat kembali di rumah.

Pengalaman ini berlangsung di lingkungan Kyoto yang tenang, dengan kunjungan opsional ke rumah machiya tradisional berusia 150 tahun.

Pengalaman Mencicipi Dashi & Umami Kyoto + Kunjungan Machiya Tradisional

Coba serut serpihan bonito kering dengan tangan, teknik tradisional Jepang

Pelajari bagaimana umami semakin dalam saat rasa digabungkan

Cicipi berbagai jenis kaldu dan pelajari bagaimana umami berubah

Buat hidangan Jepang sederhana seperti sup miso dan onigiri menggunakan dashi yang baru disiapkan

Pengalaman kelompok kecil di rumah lokal yang tenang di distrik Nishijin, Kyoto

Catatan

Untuk anak di bawah 12 tahun, kami mohon anda memesan opsi pribadi
Pengalaman ini sebagian besar dilakukan dalam bahasa Inggris. Jika semua peserta pada hari itu berbicara bahasa Jepang atau
Mandarin, kami dapat menawarkan pengalaman dalam bahasa tersebut berdasarkan permintaan, tergantung ketersediaan
Mohon informasikan kepada kami sebelumnya mengenai kebutuhan diet (vegetarian / halal) Ruang salat tersedia
Ruangan ini adalah ruangan tradisional Jepang; tempat duduknya di lantai

Pengalaman Mencicipi Dashi & Umami Kyoto di Rumah Bersejarah Kyoto

Pilihan paket

Umami & Dashi Tasting Experience

Tentang aktivitas ini

Temukan jantung masakan Jepang melalui dashi, kaldu penting di balik banyak hidangan tradisional.

Catatan

Ulasan

Hubungi kami

Kamu mungkin juga suka

Tentang operator

Spot trending

FAQ

Pusat Bantuan Klook