Pengalaman Mencicipi Dashi & Umami Kyoto di Rumah Bersejarah Kyoto
85-1 Itsutsuji-cho, Kamigyo-ku, Kyoto
- Temukan rahasia cita rasa Jepang melalui dashi otentik dan pencicipan umami
- Coba mengiris bonito kering dengan tangan, teknik tradisional Jepang yang langka
- Buat sup miso dan onigiri menggunakan dashi yang baru disiapkan
- Nikmati pengalaman kelompok kecil di rumah Kyoto yang tenang di Nishijin, dengan kunjungan opsional ke machiya berusia 150 tahun
Tentang aktivitas ini
Temukan jantung masakan Jepang melalui dashi, kaldu penting di balik banyak hidangan tradisional.
Dalam pengalaman langsung di Kyoto ini, anda akan menjelajahi dunia umami, rasa unik yang mendefinisikan makanan Jepang. Pelajari tentang bahan-bahan utama seperti kombu (rumput laut) dan katsuobushi (serpihan bonito kering), dan coba menyerut serpihan bonito menggunakan alat tradisional.
Cicipi berbagai jenis dashi (kaldu) dan lihat bagaimana perubahan kecil pada bahan-bahan menciptakan rasa yang berbeda. Menggunakan dashi yang baru disiapkan, anda akan membuat hidangan sederhana seperti sup miso dan onigiri (bola nasi) - resep yang dapat anda buat kembali di rumah.
Pengalaman ini berlangsung di lingkungan Kyoto yang tenang, dengan kunjungan opsional ke rumah machiya tradisional berusia 150 tahun.


Coba serut serpihan bonito kering dengan tangan, teknik tradisional Jepang


Pelajari bagaimana umami semakin dalam saat rasa digabungkan




Cicipi berbagai jenis kaldu dan pelajari bagaimana umami berubah





Buat hidangan Jepang sederhana seperti sup miso dan onigiri menggunakan dashi yang baru disiapkan






Pengalaman kelompok kecil di rumah lokal yang tenang di distrik Nishijin, Kyoto



Catatan
- Untuk anak di bawah 12 tahun, kami mohon anda memesan opsi pribadi
- Pengalaman ini sebagian besar dilakukan dalam bahasa Inggris. Jika semua peserta pada hari itu berbicara bahasa Jepang atau
- Mandarin, kami dapat menawarkan pengalaman dalam bahasa tersebut berdasarkan permintaan, tergantung ketersediaan
- Mohon informasikan kepada kami sebelumnya mengenai kebutuhan diet (vegetarian / halal) Ruang salat tersedia
- Ruangan ini adalah ruangan tradisional Jepang; tempat duduknya di lantai
Ulasan
Hubungi kami
Ada pertanyaan seputar produk ini? Tanyakan via live chat!
Kamu mungkin juga suka
Kyoto Workshop
Kyoto: Tea Ceremony & 150-Year-Old Machiya Townhouse Tour
Keberangkatan pagi
Hingga 3 jam
Pembatalan gratis
Konfirmasi instan
Mulai ₹ 5,817
Kyoto Workshop
Pengalaman Meditasi Doa Kuil Pagi Hari di Kyoto
Pesan untuk besok
Keberangkatan pagi
Hingga 3 jam
Pembatalan gratis
Konfirmasi instan
Aktivitas baru
₹ 3,525
Kyoto Cooking class
Kyoto: Lokakarya Memasak Matcha Sweets
Keberangkatan pagi
Hingga 3 jam
Pembatalan gratis
Konfirmasi instan
Aktivitas baru
₹ 7,344
Mulai ₹ 2,468
eSIM Gratis
Pin kustom
Eksklusif dari Klook
Kyoto Day tour
Pengalaman Sesi Foto Kimono Pribadi Fushimi Inari Kyoto
Penyewaan Kimono Kyoto & Sesi Fotografi di Kuil Fushimi Inari
Pesan untuk besok
Private tour
Grup pribadi
Pembatalan gratis
₹ 11,634
Kyoto Workshop
Seni Pewarnaan Yuzen Kyoto di Ruangan Tatami Tradisional【OKADA】
Pesan untuk hari ini
Keberangkatan pagi
Hingga 3 jam
Pembatalan gratis
Konfirmasi instan
₹ 7,051
Kyoto Workshop
[Tersedia untuk 1 orang] Private Kyoto Tea Ceremony
Keberangkatan pagi
Grup pribadi
Pembatalan gratis
₹ 6,243
Kyoto Workshop
Kyoto: Tur Arsitektur Eksklusif di Rumah Warisan Taisho
Keberangkatan pagi
Pembatalan gratis
₹ 8,813
Osaka Situs bersejarah
Tiket Osaka Castle
Lengkapi liburan kamu di Jepang dengan mengunjungi kastel paling populer: Osaka Castle. Lihat bukti sejarah berusia 100 tahun ketika kamu menjelajahi kastel 8 lantai yang luas. Pesan tiket kamu di Klook untuk mendapatkan berbagai penawaran menarik lainnya!
Konfirmasi instan
4.7
(12K+)
600K+ kali dipesan
₹ 176
Tentang operator
Spot trending
FAQ
Eksplor lainnya di Klook
Objek wisata populer di Kyoto
- 1 Arashiyama
- 2 Fushimi Inari Taisha
- 3 Kuil Kiyomizu
- 4 Sanzen-in Temple
- 5 Kinkaku-ji
- 6 Gion
- 7 Pasar Nishiki
- 8 Istana Nijo
- 9 Arashiyama Bamboo Grove
- 10 Fushimi Jikkokubune
- 11 Stasiun Kyoto
- 12 Istana Kekaisaran Kyoto
- 13 Jalan Pontocho
- 14 Kamo River
- 15 Taman Studio Toei Kyoto
- 16 Arashiyama Monkey Park Iwatayama
- 17 Ninenzaka
- 18 Kitano Tenmangū
- 19 Pemandian Air Panas Kurama
- 20 Rengeoin Sanjusangendo




