Chiang Mai: Proses & Pencicipan Kopi - Dari Ceri hingga Cangkir
- Amati proses kopi lengkap mulai dari panen ceri hingga pemanggangan
- Pelajari tentang produksi kopi tradisional dan Arabika dataran tinggi di Chiang Mai
- Kunjungi area pengupasan, pengeringan, pengupasan kulit, dan pemanggangan bersama petani lokal
- Pencicipan kopi di awal dan akhir pengalaman
- Aktivitas santai dan mendidik yang cocok untuk semua pecinta kopi
- Pelajari bagaimana tingkat pemanggangan yang berbeda memengaruhi aroma dan rasa
- Pencicipan kopi terpandu selama pengalaman belajar
Tentang aktivitas ini
Temukan kisah kopi gunung Chiang Mai di Ban Pang-Hai, sebuah komunitas dataran tinggi yang dikenal dengan kopi Arabika berkualitas.
Mulai dengan minuman selamat datang dan pengenalan budaya kopi lokal.
Amati setiap langkah proses kopi, mulai dari memanen ceri matang hingga pengupasan, pencucian, pengeringan di bawah sinar matahari, pengupasan kulit ari, dan pemanggangan. Pelajari bagaimana setiap tahap memengaruhi rasa dan kualitas saat petani lokal menjelaskan metode mereka. Saksikan biji hijau berubah selama pemanggangan dan pahami tingkat pemanggangan yang berbeda.
Pengalaman ini diakhiri dengan pencicipan kopi, memungkinkan Anda menikmati perjalanan dari ceri hingga cangkir. Aktivitas ini berfokus pada observasi dan pembelajaran, tidak memerlukan usaha fisik, dan cocok untuk semua pecinta kopi.
Mohon diperhatikan: Makan siang tidak termasuk dalam pengalaman ini. Musim panen pada bulan November–Februari.
Ulasan
Pengalaman yang sangat menyenangkan. Sopir kami, Bapak Happy, sangat berpengalaman dan berhati-hati. Setelah tiba di perkebunan, kami mencicipi kopi dan manisan. Kami belajar tentang jenis kopi, cara menanam, dan memanggangnya. Anda juga bisa menginap di sini dan menikmati kedamaian serta ketenangan.
Pemandu kami, "Little", adalah pengemudi yang handal, dengan pengetahuan kopi yang baik. Dalam tur ini, kami mencicipi kopi, kami belajar prosesnya dari tanaman hingga cangkir. Dan memiliki kesempatan untuk menyangrai biji kopi hijau menjadi suvenir aromatik saya. Ini jelas merupakan pengalaman yang luar biasa bagi pecinta kopi!
Pemandu yang sangat ramah! Mereka menjelaskan semuanya dengan sangat detail, dan menurut saya ini benar-benar layak untuk dikunjungi.
Hubungi kami
Kamu mungkin juga suka
Sticky Waterfall & Elephant Cafe Full-Day Small Group Tour
Pengalaman Petualangan Air Hutan Gua dan Kayak di Chiang Mai
Perjalanan ke Sticky Waterfall Chiang Mai
Home Cooking Class with Market Tour di Chiang Mai by Tom Yum Thai
The Onsen di Moncham di Chiang Mai
Elephant Jungle Sanctuary Chiang Mai Experience
Elephant Sanctuary Adventure Chiang Mai Experience
Petualangan di Chiang Mai: Elephant Village & Zipline Coaster (MyProGuide)