Kelas Memasak Kyoto Otentik dengan Master Chef terkenal (Kyoto)
• Belajar dari master sejati – Koki tersebut telah mewakili masakan Jepang di Forum Ekonomi Dunia di Davos dan juga merupakan kepala sekolah kuliner internasional. • Washoku Kyoto otentik – Temukan dasar masakan Jepang melalui seni dashi (kaldu), sushi, dan mi buatan tangan. Kelas ini berfokus pada keseimbangan, kesederhanaan, dan umami — esensi masakan Kyoto. • Pengalaman langsung – Peserta secara aktif menyiapkan hidangan seperti sushi (gulungan atau nigiri) dan mi udon atau soba di bawah bimbingan koki, alih-alih hanya menonton. • Pelajari disiplin koki – Dapatkan wawasan tentang filosofi, presisi, dan penghormatan terhadap bahan-bahan yang mendefinisikan budaya kuliner Kyoto.
Tentang aktivitas ini
Pelajari cara membuat dashi otentik, dasar dari cita rasa Jepang.
Siapkan pilihan mi Anda (udon atau soba).
Buat sushi roll atau nigiri.
Nikmati hidangan yang Anda buat sambil mendengarkan wawasan koki tentang budaya makanan Kyoto.
• Bawa pulang pengetahuan otentik, bukan hanya hidangan — pahami esensi sejati masakan Kyoto dan ciptakan kembali di dapur Anda sendiri.
Tidak seperti kelas memasak turis pada umumnya, pengalaman ini memberikan kedalaman, keaslian, dan bimbingan langsung dari koki profesional Kyoto. Ideal untuk wisatawan yang mencari keterlibatan budaya yang tulus dan pengalaman kuliner kelompok kecil yang berkelas.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)