Uehommachi Michelin Kaiseki Yugen Osaka

Restoran kaiseki, yang dibuat oleh mantan koki restoran bintang satu Michelin terkenal "Kichijo" di Osaka, menyajikan masakan Jepang yang istimewa dan bahan-bahan lokal pilihan, menghadirkan cita rasa paling murni dari keempat musim.

Restoran ini terletak di Uehommachi, Osaka, tempat kuil dan tempat suci kuno berjejer, dan memiliki suasana budaya yang kuat. Masakan Kaiseki berpusat pada musim, menggunakan sayuran tradisional Osaka seperti "Wakagyu" dari Yao, "Akar teratai Kadoma" dan "Rebung Mokuji" dari Kawachi, dikombinasikan dengan bahan-bahan khusus dari kampung halaman koki di Fukuoka, Kyushu, untuk menyajikan pesona Jepang multi-level, dan menyediakan 15 jenis sake yang dipilih dari seluruh Jepang, yang berputar sesuai dengan musim, mulai dari anggur tua yang manis, asam dan harum hingga anggur tua yang dalam dan lembut, sangat cocok dengan hidangan.

Restoran ini dirancang dengan gaya Sukiya, dengan 6 kursi bar, tempat Anda dapat menikmati taman camelia dan daun merah di luar jendela sambil menikmati hidangan lezat. Terdapat juga 4 kamar pribadi independen, cocok untuk pasangan, keluarga, dan teman untuk makan bersama, memungkinkan Anda menikmati masakan Jepang otentik yang dibuat oleh koki di ruang yang tenang dan elegan.