Nabedyaya - Masakan Jepang di Niigata

Ini adalah restoran lama yang didirikan pada tahun 1846 di akhir zaman Edo, dan bangunannya terdaftar sebagai kekayaan budaya berwujud yang terdaftar secara nasional. Restoran ini terletak di halaman luas seluas 1.000 meter persegi, pergantian empat musim, pepohonan di halaman menghadirkan pemandangan alam yang berbeda, Anda bisa menikmati makanan lezat di ruangan yang tenang dan elegan. Hidangannya disiapkan dengan cermat oleh chef terkenal yang pernah berlatih di Kyoto, menunjukkan esensi masakan Jepang yang mengalir melalui empat musim. Para tamu tidak hanya dapat menikmati pertunjukan geisha dan mencoba permainan zashiki tradisional, tetapi juga mencicipi makanan laut segar yang ditangkap dari Laut Jepang, daging sapi Murakami yang lembut, dan menikmati nasi Uonuma Koshihikari dan sake lokal, menikmati waktu jauh dari keramaian dan hiruk pikuk. Waktu yang luar biasa penuh keanggunan.